青春期时高糖食物和含糖饮料要少吃喝，或显著增加成年后结直肠癌患病风险！
据世卫组织近期公布的2020最新全球癌症数据，结直肠癌（CRC）已成为全球第三大癌症，且患者年龄正逐渐年轻化。结合近几十年来果汁、汽水等含糖饮料（SSB）和肉类摄入量的急剧增加，高脂高糖的饮食习惯被认为可能是CRC发病率上升的原因之一。已有研究表明，高糖摄入可通过引起胰岛素抵抗，肥胖和2型糖尿病（CRC的已知危险因素）来促进结直肠癌的发生。但大多数前瞻性研究
Commun Biol：肠道微生物影响加工类食物的吸收
人类肠道微生物组的研究主要集中在细菌上。肠道中也存在其他微生物，如病毒，原生生物，古细菌和真菌，这些微生物已被大大忽略。对此，最近一项新研究指出真菌在肠道中的重要作用。
JAMA Inter Med：全球性研究表明：摄入鱼类食物可有效降低心血管发生率与死亡率
近日，由麦克马斯特大学的研究人员牵头对来自60多个国家的参与者进行的几项大型研究的分析发现，经常食用鱼油可以帮助预防高危人群（例如已经患有心脏病的人群）的心血管疾病（CVD）或中风风险。研究人员发现，在高风险人群中，日常摄入富含omega-3脂肪酸的鱼油与发生重大CVD事件（如心脏病发作和中风）的风险降低有关。相关结果发表在最近的《JAMA Internal Medicine》杂志上。
研究揭示AMPK促进DNA双链损伤修复的新机制
中国科学院上海药物研究所研究员李佳和臧奕在Cell Reports上在线发表了题为AMPK-Mediated Phosphorylation on 53BP1 Promotes c-NHEJ的研究成果。该研究首次深入阐明了AMPK促进DNA双链损伤修复的作用方式及具体机制，发现了AMPK通过对新底物53BP1的磷酸化修饰促进c-NHEJ修复，从而
PNAS：服用超长链多不饱和脂肪酸可改善视觉和视网膜功能
油酸等单不饱和脂肪酸（MUFA）和亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸（PUFA）是对人体健康极为重要的必需脂肪酸，其可以保持细胞膜的相对流动性、降低血液中的胆固醇和甘油三酯，同时也是大脑和神经的重要营养成分。有研究发现，在脊椎动物中还存在一种长于26个碳原子的超长链多不饱和脂肪酸（VLC-PUFA），其同时具有MUFA和PUF
食物过敏？到底是为何？这些研究成果告诉你真相！
很多人可能都听过食物过敏？那么食物过敏到底是怎么回事？又是如何发生的？本文中，小编整理了相关研究报告来告诉你关于食物过敏的真相！与大家一起学习！【1】Cell：重磅！历经30多年科学家终发现诱发食物过敏的关键原因—机体过度活跃的食物质量控制系统！doi：10.1016/j.cell.2020.12.007在30多年的时间里，食物过敏事件在发达国家中急剧增加，
历经30多年科学家终发现诱发食物过敏的关键原因—机体过度活跃的食物质量控制系统！
2021年1月18日 讯 /生物谷BIOON/ --在30多年的时间里，食物过敏事件在发达国家中急剧增加，比如美国有高达8%的儿童会对诸如牛奶、坚果、鱼类和贝类等食物产生潜在的致命性免疫反应，科学家们一直在研究试图解释这种现象背后的原因。一种流行的理论认为，食物过敏的产生是因为现代环境中注入寄生虫等天然病原体的存在，这反过来又会使得进化应对诸如这种天然威胁的
FDA批准强生Darzalex Faspro治疗轻链淀粉样变性病
日前，美国食品和药品监督管理局（FDA）批准了强生公司旗下西安杨森的Darzalex Faspro用于治疗新诊断出的轻链淀粉样变性的成年患者。值得注意的是，Darzalex Faspro也是针对这种适应症患者的首个也是唯一一个FDA批准的疗法。此次，FDA批准该药物与硼替佐米（Bortezomib），环磷酰胺（Cyclophospha
Science：利用基因组流行病学准确追踪英国COVID-19传播链
2021年1月15日讯/生物谷BIOON/---根据研究人员对英国第一波COVID-19大流行的5万多个病毒序列的分析，SARS-CoV-2病毒在2020年初被引入英国的次数远远超过1000次。英国在2020年3月全国封锁前引入的病毒谱系往往规模更大，地理分布更分散。传染病流行是由传播链构成的，然而人们但对于共同传播谱系（co-circulating tra