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《自然》子刊:食物花样要足够!12余万人研究结果显示,膳食类黄酮多样性高,与全因死亡或慢性疾病风险降低8-20%有关

分析结果显示,类黄酮的摄入量和多样性都与全因死亡和慢性病的低风险有关。

2025-06-12

中国科学家首次揭示我国认知障碍患者饮食状况,摄入太少、营养不足是常态,或加速认知能力下降

研究首次系统地调查了中国认知障碍患者的饮食和营养摄入情况,认知障碍患者营养摄入的不足,促炎饮食的比例增加,对认知产生不利影响。

2025-06-14

Nature Cell Biology: RNA-RNA 相互作用调控果蝇 oskar mRNA 颗粒组装及营养应激响应

该研究深入揭示了oskar mRNA中的特定RNA-RNA相互作用在果蝇胚胎发育中的功能性和结构性角色。

2024-11-22

科学家发明“脂肪操纵疗法”,改造出可竞争代谢营养物抑癌的脂肪类器官

将脂肪类器官植入到四类不同肿瘤模型小鼠的肿瘤旁,就使肿瘤体积相比对照组缩小了50%以上,且癌细胞不仅增殖速率下降,凋亡速率也显著上升,同时肿瘤微血管密度明显下降。

2025-02-06

喝对红茶,营养价值更高?!Sci Rep.:一款加了黄精多糖的复合红茶,调节免疫与肠道菌群,帮小鼠延缓骨质疏松

本研究发现富含黄精多糖的复合红茶饮料通过调节免疫和肠道菌群,改善去卵巢小鼠的疼痛、骨微结构及骨代谢指标,能有效延缓骨质疏松进展。

2025-07-07

Science:新研究鉴定出人类肠道内分泌细胞的营养传感蛋白

在这项新的研究中,他们在人类EEC表面上发现了一种名为CD200的所谓表面标志物。他们利用这一表面标志物从类器官中分离出大量人类EEC,并研究了它们的传感蛋白。

2024-10-29

研究证实:少看负面信息,心情与浏览的信息会形成自我强化的循环,且需警惕快感缺失

这两项研究为我们揭示了一个简单的真理:我们的心理健康有时真的很脆弱,不仅会受到内在情感的影响,也与我们日常的行为选择息息相关。

2024-12-12

Cell:首次构建出食物中的化合物与人体肠道细菌相互作用的分子图谱

这种分子图谱为解释不同人群之间的这些不同反应提供了一种机制,显示了膳食化合物如何影响肠道微生物的生长,以及该化合物在代谢上如何被肠道微生物群落改变。

2024-10-18

科学家发现,巨噬细胞会根据吞噬的细菌死活启动不同“消化”进程,死细菌更“有营养”,活细菌要警惕应对

吃死细菌让巨噬细胞生存更有力,活细菌却让巨噬细胞免疫防御更警惕。

2025-03-03