GeroScience：无需禁食，仅少吃这种氨基酸，显著延长寿命
在这项研究中，研究人员分析了短期的氨基酸特异性改变是否可以模仿饮食限制的延长寿命和抗应激益处，而不需要大幅减少食物摄入量。
2024-02-11
Nature子刊：用植物蛋白部分替代红肉/加工肉，可延长寿命，并缓解气候变化
随着越来越多的人寻求可持续和健康意识高的饮食，这项研究的结果可以作为一个指南，使个人能够做出有益于个人健康和地球的明智选择。
2024-03-10
Nat Commun：新研究揭示饮食限制减缓大脑老化和延长寿命的新机制
众所周知，限制卡路里可以改善健康和延长寿命，但如何做到这一点，尤其是如何保护大脑，在很大程度上仍然是个谜。
2024-01-22
《细胞·代谢》：发现抗衰又减重的神经元！科学家发现大脑能直接号令肥肉，使其燃烧为大脑和身体供能，并延长寿命
哺乳动物的下丘脑充当着身体指挥官的角色，通过激素调控着肝脏、脂肪组织、骨骼肌等外周组织器官的功能，同时外周组织器官分泌的因子也能够反过来用于维持下丘脑的功能。
2024-02-04
Cell子刊：激活下丘脑中的这种神经元，显著延长寿命、减缓衰老
研究团队正在继续研究如何维持下丘脑和脂肪组织之间的反馈回路，他们正在研究的一种途径是向补充eNAMPT酶，这种酶由脂肪组织产生，返回大脑并为下丘脑等组织提供能量。
2024-01-10
低碳水饮食或折寿，碳水控制这个量，最利于延长寿命
全谷物、水果和非淀粉类蔬菜，糖含量低，富含维生素和矿物质，被认为是优质碳水。然而，精制谷物、含糖饮料或淀粉类蔬菜被认为是低质量碳水。
2023-12-25
