JAMA Dermatol：地中海饮食可使轻度至中度牛皮癣患者的症状减轻75%
这项研究表明，除了常规疗法外，均衡的饮食可以成为银屑病管理的一个有意义补充，提供既支持症状控制又有益整体健康的益处。
2025-09-28
创新饮食为健康添彩，九展农业山茶油产品亮相行业大会
2025-05-04
Neuron：科学家发现高盐饮食会引爆脑内免疫战
当你长期摄入高盐食物（比如每天汉堡、培根、泡面轮番上阵），这些多余的盐分不只是折腾你的肾脏，其还会悄悄潜入大脑特定区域，引爆一场原本安静的“神经细胞与免疫细胞大战”。
2025-08-22
Circulation：高磷酸盐饮食或会影响机体的神经系统进而诱发高血压
研究人员发现，抑制成纤维细胞生长因子受体4（FGFR4）能减轻高磷饮食带来的不良影响，而抑制FGFR1则没有相同的效果。
2025-07-04
CT的致癌风险超出想象：最新研究显示，过度CT检查或导致5%的癌症新增病例，尤其是儿童青少年
该研究发现 CT 扫描检查的低剂量辐射的累积剂量与所有血液系统恶性肿瘤风险之间存在关联，每累积 100 mGy 辐射剂量，患血液系统恶性肿瘤风险增加 2 倍。
2025-04-24
纤维饮食比补充益生元有用？Nat Microbiol：纤维饮食可以帮助抵御肠道中的“坏细菌”
简单来说，多吃富含纤维的食物就像是给肠道内的有益细菌提供了“肥料”，让它们茁壮成长，同时把有害细菌“挤”出去，显著降低患病风险。
2025-01-27
Science：腹侧被盖区中导致过度进食的多巴胺神经元可能会削弱减肥药物的有效性
研究人员注意到，随着小鼠服用塞马格鲁肽后体重减轻，VTADA神经元的活动增加，对美味食物的摄入量也随之增加。
2025-05-02
CT的致癌风险超出想象：最新研究显示，过度CT检查或导致5%的癌症新增病例，尤其是儿童青少年
这项最新研究表明，每年因 CT 扫描产生的辐射可能引发 5% 的癌症病例，婴儿受影响分险最大，其次是儿童和青少年，但成年人同样也有风险。
2025-04-21