Nature：干旱对旱地生态系统中的营养平衡的影响
人们可能以为，气候变化（如对很多旱地所预测的干旱程度的增加）在21世纪可能会打乱碳、氮和磷的生物地球化学循环。这些元素是陆地生态系统中生物质生产的必要营养成分。 这项研究发现，干旱对全球旱地土壤有机碳和氮的浓度有一个负面影响，但对无机磷的浓度却有一个正面影响。这说明不同养分循环因干旱程度的增加会发生“去耦合”，后者可能会对控制初级生产力等关键生态系统功能的生物地球化学反应产生一个负面影响。
中国科学院设立食品营养科学研究机构
中国科学院下设的食品营养科学研究机构4日在杭州宣告成立。据介绍，该科研机构将聚焦于我国目前食品科学中最为关切的基础研究，并帮助提高公众对食品营养的认知水平。 据介绍，该研究机构全名为“中国科学院上海生命科学研究院-浙江工商大学食品营养科学联合研究中心”，由来自这两所院校的科研工作者共同组成。
全球营养全球品质 汤臣倍健评省保健食品安全示范单位
2012年汤臣倍健珠海生产基地第三期厂房落成，打造了在产能和硬件上亚洲最先进的膳食营养补充剂专业生产基地之一。近期，汤臣倍健经由珠海市食品药品监督管理局和广东省食品药品监督管理局的全面考核后，被评为“广东省保健食品安全示范单位”。而质量受权人制度执行情况、产品竞争力与研发能力等也成为汤臣倍健的加分考核项目。
德研究显示营养品常被过量服用
药店、商店常见的营养品似乎已成不少人的“家常便饭”，德国一家研究机构7月２２日公布的研究结果显示，部分消费者实际上摄入了“过量”的营养物质。 食品研究机构马克斯·鲁布纳研究所的研究人员选取超过1.37万名15岁至80岁的当地人，询问其是否食用过营养品。结果显示，大约四分之一的受访者曾食用营养品，特别是那些平时已从食品中摄取足够营养物质的人。
J Cancer：研究发现能杀死乳腺癌细胞的植物营养素组合
Cell:新营养疗法有望能够治疗小儿神经退行性疾病
2013年8月4日 讯 /生物谷BIOON/ --加利福尼亚大学科学家鉴定出一个基因突变能够引起小脑发育不全疾病。小脑发育不全时一种严重影响儿童的神经退行性疾病，该并暂时没有好的治疗方法。基于本研究，科学家希望能够采取营养补充的方式能够治疗该病。 该研究由UCSD 神经科学系Joseph G. Gleeson教授领导的科学家完成的，该研究发表在8月1日Cell杂志上。
Biol：科学家设计针对性药物治疗肌营养不良症
辉瑞营养品业务118.5亿美元售雀巢
PK辩论台：你是否看好Pfizer的瘦身计划？ 北京时间4月23日下午消息，彭博社援引知情人士消息称，全球最大药品制造商辉瑞公司即将与雀巢达成协议，将婴儿营养品业务以大约110亿美元的价格出售给后者。雀巢将因此获得亚洲欧洲和拉丁美股的儿童营养业务领先地位。交易尚需得到监管部门批准。 这位不愿透露姓名的人士表示，协议声明最早将于今日公布。雀巢在4月22日击败达能，成为辉瑞选择目标。
“作物特殊营养成分的代谢及其调控机理研究”通过验收
中科院上海生命科学研究院植物生理生态研究所主持的973项目“作物特殊营养成分的代谢及其调控机理研究”10月15日在京通过验收。 课题验收专家组由973计划顾问组成员（李振声院士、许智宏院士、朱作言院士、方荣祥院士），同行专家（李家洋院士、范云六院士、马红教授、万建民研究员、陈雁研究员、罗晓东研究员），项目咨询组专家（喻子牛教授、张芝利研究员），以及项目管理专家（王学才研究员）组成。
PLoS ONE：营养所研究人员在微量元素锌代谢研究方面取得新进展
近日，PLoS ONE在线发表了营养所王福俤研究组的研究论文“Slc39a7/zip7 plays a critical role in development and zinc homeostasis in zebrafish”。该研究结果揭示锌转运蛋白Zip7在斑马鱼胚胎发育及维持锌离子稳态过程中发挥重要作用。