营养所研究人员发现节律调控胰岛素敏感性的关键分子机制
近日，最新一期的国际学术期刊Hepatology正式发表了中科院上海生科院营养科学研究所翟琦巍研究组的研究论文“CLOCK/BMAL1 Regulates Circadian Change of Mouse Hepatic Insulin Sensitivity by SIRT1”。
Nat Geosci：巨型草食动物灭绝导致营养物质运输减少
一万两千年前南美洲大型草食动物的减少导致亚马逊流域的营养物质横向运输的下降，这也可以解释为何今天的亚马逊盆地可用磷元素变得有限，9月《自然—地球科学》上的一项研究给出上述结论。 Christopher Doughty等人利用模型演示了诸如大型树獭和犰狳类雕齿兽一类的远古巨型动物会通过粪便和身体携带的方式将营养物质从高浓度区域带向周边地区。
Ecology：全球变暖或改变动植物间营养关系
全球变暖已经证明能打破现有的种间营养级关系，从而导致生物多样性丧失。例如温度上升会导致动植物物候的改变，使动植物的出现在时间上发生错位；温度上升会提高病虫害发生可能性，导致一些物种种群密度急剧下降。但是，温度上升导致的物候错位和动植物多度的改变，也可能导致营养关系的新生。
洲研究显示:洋葱皮含人体需要的多种营养成分
欧洲研究人员在新一期美国《植物类食品与人类营养》杂志上撰文说，洋葱皮富含人体需要的多种营养成分，可用来制成营养补充剂，而不应将其扔弃。 这项研究是由西班牙马德里自治大学与英国克兰菲尔德大学的研究人员共同完成的。研究发现，棕色洋葱皮富含纤维、酚类化合物、栎精、黄酮醇以及硫磺化合物等有益健康的成分。
GSK治疗杜氏肌营养不良药物drisapersen三期研究失败
2013年10月9日讯 /生物谷BIOON/ --制药巨头葛兰素史克公司开发的用于治疗杜氏肌营养不良的药物drisapersen上周宣布失败。公司表示在分析数据后发现，此次三期研究未能达成任何有价值的研究结果。在这次长达48周的研究中，使用drisapersen的患者相比于安慰剂组未能有明显改善。
“中国儿童营养健康教育项目”教师培训山东开课
2013年10月31日讯 /生物谷BIOON/--"中国儿童营养健康教育项目——雀巢健康儿童全球计划"在中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织协调下，在青岛市疾控中心和泰安市疾控中心的支持配合下，分别于2013年10月25日与10月28日在两地开讲，近40名青岛市南区小学卫教老师和市疾控中心工作人员，以及约80名泰安市泰山区小学卫教老师和市区两级疾控中心工作人员参加了培训。
Arch Dis Child：婴幼儿专用食品营养不及家庭餐
许多家长热衷从超市购买各种婴幼儿即食产品给宝宝作为辅食，认为这些产品方便卫生、营养均衡。然而英国一项最新研究称，这些产品的营养价值往往不及家庭自制食物，并且许多产品标注了“4月龄即可食用”，这会缩短应有的母乳喂养时间。
JAMA：孟加拉产前微量营养素和食物补充可减少儿童死亡率
芝加哥-据5月16日刊《美国医学会杂志》JAMA上的一项研究披露，与那些在标准计划中的接受包括通常的食品补充剂的妇女相比，那些在孟加拉的贫困社区中接受包括结合了早期食品补充剂的铁和叶酸的多种微营养素的孕妇大大提高了她们的新生儿的存活率；该期杂志是有关全球卫生的专刊。
Nature：癌细胞的“内吞”营养机制
这篇论文描述了向癌细胞供应养分的一个以前没有被识别出来的通道。致癌的Ras蛋白已知促进“巨胞饮”（macropinocytosis）。这是一个“内吞”过程，在其中，细胞外流体及其成分通过名为“巨胞饮小体”（macropinosome）的小泡被内化到细胞中。 现在，Dafna Bar-Sagi及其同事发现，被Ras改变的细胞可利用这一过程来“吃”细胞外蛋白。