Eur J Clin Nutr揭示有机食品对慢性疾病的潜在益处
本研究总结了有机食品与多种慢性疾病、健康感知及农药暴露的关系。有机食品的消费与心脏代谢风险因素降低显著相关，尤其是在肥胖、糖尿病和高血压的风险控制方面表现突出。
2024-09-25
Sci Rep：科学家成功建立一种蝙蝠肺类器官培养模型用于研究蝙蝠来源的感染性疾病
来自东京农工大学等机构的科学家们通过研究建立了一种新型的蝙蝠肺类器官培养模型，用来研究蝙蝠源性感染性疾病的发生及传播机制。
2025-02-18
「并非所有蔬果都有益」这几种可以提高代谢，降低慢性疾病风险！哈佛大学超4万人研究：摄入高代谢质量食物的比例越高，慢性疾病风险越低
这项大型队列研究确定了19种高代谢质量蔬果，且研究表明，多吃这些蔬果有助于降低慢性病患病风险，但多吃中等或低质量的蔬果则会适得其反，不仅不能有健康收益，还会增加糖尿病风险。
2024-08-12
Genomic Psych：特殊基因突变或许是理解人类神经精神性疾病的关键缺失环节
研究指出，TAAR1的遗传突变或许是理解痕量胺失衡如何促进精神健康障碍发生的缺失缓解，这或许会对后期精神病研究领域的药物开发及个体化医学研究产生深远的影响。
2024-09-18
Immunology：科学家有望开发出新型化合物来抵御人类肥胖和炎性疾病
来自东京理科大学等机构的科学家们开发并研究了缬氨酸和异亮氨酸的薄荷基酯（menthyl esters），其分别通过移除缬氨酸和异亮氨酸中薄荷醇中的羟基所产生。
2024-06-07
Nat Commun：通常与自身免疫性疾病相关的细胞类型和分子竟是肠道免疫系统的正常组成部分
肠道细菌与自身免疫之间的联系一直难以理解。这些作者希望，通过确定免疫系统通常处理肠道细菌的方式，可能成为预防某些自身免疫性疾病的关键。
2024-05-30
天津医科大学发现，这些食物能抗炎，降低多种疾病发生风险
这项大规模研究表明，低炎饮食有助于降低慢性病、多重疾病的风险，且减缓多重疾病的积累速度，以及延长无慢性疾病和无多重疾病的生存时间。
2024-09-15
东京大学利用干细胞和类器官技术重现胆管发育，开启胆汁淤积性疾病治疗新纪元
本研究成功模拟了肝上皮组织与血管的相互作用，形成了含有人工血管的肝类器官（BVLO），重建了人类胆管结构，为研究先天性胆道疾病提供了一个有效的体外模型。
2024-09-04