Immunity：“有害”脂肪或能抑制机体中杀伤性T细胞对癌细胞的攻击能力
2021年6月15日 讯 /生物谷BIOON/ --肿瘤微环境的一种常见代谢改变就是脂质的积累，其是机体免疫功能障碍的主要特征。癌细胞为了生长和扩散，其就必须躲避宿主机体免疫细胞的监视，尤其是特异性地杀伤性T细胞。近日，一篇发表在国际杂志Immunity上题为“Uptake of oxidized lipids by the scavenger recept
膳食活性成分防治食品中污染物和添加剂引起的肠道菌群紊乱的研究取得进展
中山大学公共卫生学院李华斌教授团队在国际食品科学顶级期刊Trends in Food Science & Technology上发表题为“Influences of food contaminants and additives on gut microbiota as well as protective effects of dietary bi
诸如DHA等多不饱和脂肪酸或能减缓肿瘤的生长！
2021年6月18日 讯 /生物谷BIOON/ --肿瘤酸中毒（tumor acidosis）会通过刺激癌细胞中脂肪酸的代谢来促进疾病进展；所谓的“好脂肪酸”对于人类健康非常重要，在Ω-3脂肪酸中，DHA/二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid）对于大脑功能、视力以及机体炎症的调节至关重要。除了这些优点外，DHA还与癌症发生率下降有关；近日
Cell Rep：揭秘高脂肪饮食和结肠癌发生之间的密切关联
2021年6月12日 讯 /生物谷BIOON/ --几十年来，临床医生和营养师们一直建议人们限制摄入高脂肪食物，同时他们还列举了与健康状况不佳及引发美国人群死亡的主要原因的关联，比如糖尿病、心脏病和癌症等；据美国CDC数据显示，富含诸如红肉等高脂肪的饮食被认为是诱发结肠癌的高风险因素，而饮食会被认为会明显影响机体患结直肠癌的风险，而且饮食习惯的改变还会可能会
Journal of Agricultural and Food Chemistry：报道脂肪酶前导肽的研究成果
近期，江南大学生物工程学院酿造微生物学与应用酶学研究室徐岩、喻晓蔚教授团队在脂肪酶前肽研究取得重要进展，研究成果“Propeptide inRhizopus chinensislipase： new insights into its mechanism of activity and substrate selectivityby computationa
Nature子刊：加速脂肪组织产热，想不瘦都难！
夏日临近，又到了一年之中减肥最火热的季节。然而目前市面上的减肥产品都主打抑制食欲，可能会产生大量的副作用，因此炎炎夏日，面对奶茶、可乐、冰淇淋这些高能解暑美食，你是否觉得减肥无望呢？近日，Garvan医学研究所的科研人员在《Nature Communications》杂志发表了一篇题为Peripheral-specific Y1 receptor antag
JCEM：晚餐摄入含有全碳水化合物和不饱和脂肪酸的植物性饮食或让心脏病的发病风险降低10%
2021年5月30日 讯 /生物谷BIOON/ --有研究证据表明，宏量营养素（macronutrients）不仅在数量上，而且在质量和食物来源上都在心血管疾病（CVD）发病过程中扮演着重要角色；然而，仅有有限的研究分析了不同质量的宏量营养素的摄入时间与人群机体心血管疾病风险之间的关联。日前，一篇发表在国际杂志Journal of Clinical Endo
Sci Transl Med：阻断肝细胞中的特殊蛋白或能保护机体抵御胰岛素耐受和脂肪肝发生
2021年5月26日 讯 /生物谷BIOON/ --尽管亲水性抗氧化剂在肝脏胰岛素抵抗和非酒精性脂肪肝发生过程中扮演的关键角色已经被充分进行了研究，但亲脂性抗氧化剂在其中扮演的关键角色却并未得到很好地描述，一种已知的亲脂性抗氧化氢清除剂就是胆红素，其能被氧化成胆绿素，然而被细胞膜胆绿素还原酶还原成为胆红素。在线粒体内胆红素被氧化为胆绿素后，胆绿素必须输出到细
再生元Evkeeza在脂蛋白脂肪酶(LPL)通路基因无双拷贝突变的患者中显著降低甘油三酯水平!
Evkeeza能结合并阻断血管生成素样3（ANGPTL3）的功能，这是一种在脂质代谢中起关键作用的蛋白质。
Redox Biology：亲电性硝基脂肪酸抑制银屑病样皮炎:抑制STAT3是其作用机制
2021年5月10日讯/生物谷BIOON/---匹兹堡大学医学院在Redox Biol杂志上发表了题为“Electrophilicnitro-fatty acids suppress psoriasiform dermatitis: STAT3 inhibition as acontributory mechanism” 亲电性硝基脂肪酸抑制银屑病样皮炎:抑