Nature metabolism：研究报道过多摄入ω-6多不饱和脂肪酸会加重疼痛
慢性疼痛是许多疾病的常见并发症，也是疾病致残的重要原因。然而，人们对饮食在慢性疼痛中的作用知之甚少。近期，美国科学家发现摄入过多的ω-6多不饱和脂肪酸（ω-6 PUFAs）会加重慢性疼痛，研究结果发表在《nature metabolism》，标题为“Elevated dietary ω-6 polyunsaturated fatty acids
JACS：开发出新型脂肪酸探针，揭示癌细胞对脂肪酸的不同需求
2021年7月17日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国加州大学河滨分校和系统生物学研究所的研究人员开发出一种能够显示单个细胞如何吸收脂肪酸的新方法，从而让人们对癌症生物学有了新的认识。相关研究结果于2021年7月15日在线发表在Journal of the American Chemical Society期刊上，论文标题为“Single
EclinicalMedicine：Ω-3脂肪酸或能帮助改善机体心血管健康
2021年7月10日 讯 /生物谷BIOON/ --目前，诸如二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等Ω-3脂肪酸（omega-3 fatty acids）对机体心血管健康的影响效应研究人员并不清楚。几十年来，科学家们一直非常感兴趣研究Ω-3脂肪酸是否会帮助降低机体心血管疾病事件；2018年，NEJM杂志发表了REDUCE-IT心血管疾病事件干预试
Cell Rep：特殊蛋白SIRT6或能通过抑制PPARγ来调节脂肪酸的转运
2021年6月30日 讯 /生物谷BIOON/ --病理性的脂质积累往往与心肌细胞通过特定的转运体对游离脂肪酸的摄入增强有关；脂肪酸在机体消化过程中通过脂肪分解产生，尽管机体很多器官能利用葡萄糖作为其主要能量来源，但心脏所需的大部分能量（超过70%）都来自脂肪酸的氧化作用，这对于维持心肌细胞非常重要，而心肌细胞则是控制心脏节律性跳动的关键；然而，心肌细胞中过
Nature：揭示Ω-3脂肪酸跨越血脑屏障进行运输的结构基础
2021年6月21日 讯 /生物谷BIOON/ --二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid)是一种对神经系统发育和功能非常重要的Ω-3脂肪酸，其主要是通过饮食来源从而供给给大脑和眼睛，这种营养物质能以溶血卵磷脂的形式被运输通过血脑屏障和血液视网膜屏障，整个运输过程则是被主要促进超家族结构域2A（MFSD2A）以一种Na+依赖性的方式来完成的
当大脑中形成新记忆时神经细胞中的饱和脂肪酸水平就会升高！
2021年6月30日 讯 /生物谷BIOON/ --诸如花生四烯酸等多不饱和游离脂肪酸（FFAs，Polyunsaturated free fatty acids）主要是由膜磷脂上的磷脂酶活动所释放的，其长期以来被认为对机体的学习和记忆有益，而且FFAs还被认为是机体神经传递和突触可塑性的调节子，然而在学习过程中，大脑中特定区域中其它FFA和磷脂的确切性质目
Cell：揭示烟酰胺核苷酸转氢酶调节皮肤色素沉着新机制，有望开发出预防皮肤癌的新疗法
2021年7月12日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国麻省总医院的研究人员发现了一种皮肤色素沉着机制，这种皮肤色素沉着机制可以使人类的皮肤颜色变深，从而抵御与紫外线有关的癌症。调节这一生物过程的是一种称为烟酰胺核苷酸转氢酶（nicotinamide nucleotide transhydrogenase, NNT）的酶，它在黑色素（一种保
PNAS：丁酸盐增强CPT1A活性促进脂肪酸氧化和iTreg分化
诱导型调节性T细胞(ITreg)在免疫抑制中起着重要作用，对维持免疫稳态起着重要作用。越来越多的证据表明，iTreg分化与代谢重新编程，特别是脂肪酸氧化(FAO)中的重新连接之间存在联系。以往的工作表明，丁酸是一种特殊类型的短链脂肪酸(SCFA)，很容易通过微生物发酵从富含纤维的饲料中产生，它对维持肠道内环境稳定至关重要，并能够作为HDAC抑制剂上调组蛋白乙
诸如DHA等多不饱和脂肪酸或能减缓肿瘤的生长！
2021年6月18日 讯 /生物谷BIOON/ --肿瘤酸中毒（tumor acidosis）会通过刺激癌细胞中脂肪酸的代谢来促进疾病进展；所谓的“好脂肪酸”对于人类健康非常重要，在Ω-3脂肪酸中，DHA/二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid）对于大脑功能、视力以及机体炎症的调节至关重要。除了这些优点外，DHA还与癌症发生率下降有关；近日
JCEM：晚餐摄入含有全碳水化合物和不饱和脂肪酸的植物性饮食或让心脏病的发病风险降低10%
2021年5月30日 讯 /生物谷BIOON/ --有研究证据表明，宏量营养素（macronutrients）不仅在数量上，而且在质量和食物来源上都在心血管疾病（CVD）发病过程中扮演着重要角色；然而，仅有有限的研究分析了不同质量的宏量营养素的摄入时间与人群机体心血管疾病风险之间的关联。日前，一篇发表在国际杂志Journal of Clinical Endo