《细胞·代谢》：脂肪可能比糖更刺激胰岛素分泌！首个大规模分析发现，近一成人的胰岛细胞对蛋白质或脂肪比糖更敏感
本研究的通讯作者James Johnson在采访中表示，虽然葡萄糖是众所周知的胰岛素驱动因素，但实际情况的变异性更高，有人对蛋白质或脂质反应更加剧烈，这是此前从未报道的。
2024-07-19
「绿茶」是个好东西，能减少内脏脂肪！研究证实：绿茶中的活性成分可帮助减少肝脏脂肪含量并防止肝损伤
这项研究不仅证明了EGCG作为一种天然存在的化合物，在NAFLD防治中的巨大潜力，而且为理解其背后复杂的分子机制提供了宝贵线索。
2025-01-08
JBC：科学家识别出能平衡机体中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸水平的关键因素
本文研究结果表明，ARMC5能选择性地移除不含SCAP的SREBF1，并刺激SCAP所介导的SREBF1分子的加工，因此其对于脂肪酸在体内的去饱和作用是至关重要的。
2024-12-24
Nature：饮食、微生物和脂肪——科学家揭示一种能控制机体脂肪和胆固醇水平的新型分子通路
本文研究结果表明，宿主机体中BA–MCY的结合或能平衡宿主依赖性和微生物依赖性的代谢通路，从而调节FXR依赖性的生理学机制。
2025-01-23
长期锻炼让脂肪也“健身”？Nat Metabol：长期锻炼人群能在体重增加时更健康地储存脂肪
来自密歇根大学等机构的科学家们通过研究发现，长期锻炼的肥胖人群机体的腹部脂肪组织或许更健康，相比不锻炼的肥胖个体而言，其能更有效地储存腹部脂肪。
2024-09-17
J Hepatol：3D肝细胞模型助力破解脂肪肝之谜
来自海德堡大学医院等机构的科学家们通过研究开发了一种能用于检测脂肪肝药物疗效的新型模型系统，其是一种基于原代人类肝脏实质细胞（肝细胞）的3D体外细胞培养系统。
2024-09-16
Nature：揭示调节身体脂肪代谢和胆固醇水平的新机制
在一项新的临床前研究中，来自威尔康奈尔医学院和康奈尔大学伊萨卡校区的研究人员发现，有益的肠道微生物和身体共同作用，微调脂肪代谢和胆固醇水平。
2025-01-14