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Adv Sci:SH2B1基因在食欲控制与能量平衡调节中起到关键作用

来自密歇根大学医学院等机构的科学家们通过研究揭示了肥胖基因影响大脑功能背后的分子机制。

2024-07-24

我国学者最新研究,摄入较多咖啡、猪肉,增加皮肤衰老风险,且存在因果关系

油性鱼摄入量与皮肤衰老和皮肤色素沉着呈负相关,茶摄入量与皮肤色素沉着呈负相关,沙拉/生蔬菜摄入量与角质形成细胞皮肤癌风险呈负相关。

2024-06-13

Commun研究表明:母鼠孕期摄入蛋白质含量的多少或会影响后代的面部特征形状

研究团队认为,改变母体饮食可以与复杂的遗传机制相互作用并对胎儿面部形态产生影响。

2024-11-04

The Lancet Diabetes Endocrinol:近200万人研究结果表明 摄入未加工红肉和加工肉类或与2型糖尿病风险增加直接相关

在近200万名参与者中使用同一的数据和分析方法或许能提供比以往更加具体的证据来表明,摄入不同类型肉类与机体2型糖尿病风险之间的密切关联。

2024-09-01

哈佛团队首次发现,全球超50亿人膳食维生素E、钙和碘摄入不足

这项研究表明,全球大多数人的微量营养素摄入不足,尤其碘、维生素E、钙、铁、核黄素和叶酸。

2024-09-18

最新研究:摄入30克赤藓糖醇就会导致血小板聚集,增加血栓形成及心脏病风险

两项研究警示我们,即便是看似安全的赤藓糖醇,也暗藏着威胁心血管健康的风险!

2024-08-18

超19万人研究:每天摄入含糖饮料>250毫升,慢性肾病风险增加45%,且饮料中的果糖增2倍肿瘤生长速度

研究表明,含糖饮料的过量摄入不仅会增加糖尿病等代谢疾病的风险,还与慢性肾病和某些癌症的发生相关。

2024-12-10

最新18万人研究:“甜食爱好者”更易得抑郁、糖尿病及中风,且每天仅多摄入1g糖,也会加速身体衰老

在这个充满诱惑的世界里,甜食和含糖饮料或许能给我们带来短暂的快乐,但它们也正在悄悄侵蚀我们的健康,正如研究数据所显示的,爱吃甜食不仅更容易患上抑郁症、糖尿病以及中风,还会看上去显老!

2024-11-22

最新颠覆研究:蛋白质摄入过多增2倍脂肪肝风险!而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制脂肪的生成

这两项开创性的研究颠覆了我们对脂肪肝成因的传统理解,揭示了高蛋白饮食可能是脂肪肝的罪魁祸首,而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制了脂肪的生成。

2024-11-08

最新研究:苹果+香蕉摄入对高血压患者有明显的生存益处,它们的营养成分可以产生协同效应!

本研究表明,适度的苹果和香蕉摄入对高血压患者具有明显的生存益处。特别是当这两种水果搭配着一起吃时,高血压患者的全因死亡风险显著降低!

2024-10-11