Science：重大进展！揭示肠道吸收胆固醇过程中的一个之前未知的步骤，有望开发出高效降低胆固醇吸收的新药物
在一项新的研究中，来自美国加州大学洛杉矶分校的研究人员描述了膳食中的胆固醇在释放到血液之前在肠道中被处理的复杂过程中一个以前未知的步骤---这可能揭示了胆固醇治疗过程中需要靶向的一种新途径。相关研究结
Nature：揭示组织驻留记忆 T 细胞对抗感染和肿瘤的秘密
人类的免疫系统自有妙计。它记住过去的敌人，通过一种称为免疫记忆（immunological memory）的现象阻止潜在的疾病。这要归功于一类称为组织驻留记忆CD8+T 细胞（tissue-resid
Nature：新研究发现含胆固醇的表面极大地减少蛋白和细菌的附着
活的有机体利用强大的物理原理来控制它的表面上的相互作用。在一项新的研究中，来自德国莱布尼茨聚合物研究所、莱比锡大学和德累斯顿工业大学的研究人员如今发现为何含胆固醇的表面可以极大地减少蛋白和细菌的附着。
JBC：新研究揭示高胆固醇在SARS-CoV-2感染性中的作用
SARS-CoV-2冠状病毒利用一种血管紧张素转换酶2（angiotensin-converting enzyme 2, ACE2）的受体来感染人类细胞。然而，仅凭这一受体并不能完整地描绘出这种病毒如
Brain：新研究揭示星形胶质细胞促进胶质母细胞瘤进展机制，并指出靶向星形胶质细胞有望根除这种致命的脑癌
在一项新的突破性研究中，来自以色列特拉维夫大学和美国国家卫生研究院的研究人员有效地根除了一种高度致命的脑癌类型：胶质母细胞瘤。
J Lipid Res：首次揭示新冠病毒包膜的脂质组成
在一项新的研究中，来自威尔士卡迪夫大学的研究人员首次详细说明了SARS-CoV-2的脂质病毒包膜的分子构成，这可能是开发抗病毒药物的一个重要的新靶标。他们发现这种病毒的脂质包膜与健康的宿主细胞膜存在明
PNAS: 科学家发现了控制胆固醇对KIR通道的影响的分子靶点
胆固醇是质膜的主要成分，在多种细胞过程中起着关键作用。特别是，胆固醇水平的变化已经被证明影响到越来越多的离子通道的功能。然而，虽然大多数离子通道被胆固醇下调，但只有少数离子通道被胆固醇上调。值得注意的是，这两组人都包括向内整流钾(KIR)通道，这提供了一个独特的工具来研究是什么决定了胆固醇是上调还是下调离子通道的活性。
首次证明，食物干预与降低胆固醇的药物一样有效
民以食为天，饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。正所谓“食药同源”，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。胆固醇是一种脂肪物质，主要是由肝脏产生的，对身体的正常运作至关重要。高密度脂蛋白（HDL）将胆固醇从
Nutrients：吃葡萄或能增加机体肠道生物群落的多样性并帮助降低机体的胆固醇水平
来自加利福尼亚大学等机构的科学家们通过研究发现证据表明，吃葡萄或会增加机体的肠道生物群落多样性并帮助降低机体血液中的胆固醇水平；文章中，研究人员描述了其如何给予志愿者摄入为期四周的葡萄粉的相关实验。