Cell宏基因组揭秘：食物中的神秘微生物如何塑造我们的肠道健康
研究者总共分析了来自50个国家的2533个与食品相关的宏基因组，其中包括1950个新测序的宏基因组。这些宏基因组来自各种类型的食物，其中65%是乳制品，17%是发酵饮料，5%是发酵肉类。
2024-09-23
【精彩抢先看】肠生态，大健康—2024（第十届）肠道微生态与健康研讨会12月20-21日申城启幕！火热报名中！
随着科学研究的不断深入，肠道微生态与人类健康的关系日益受到重视。肠道微生物群不仅参与消化过程，还与免疫系统、神经系统以及多种慢性疾病的发生发展密切相关。
2024-10-28
《自然·代谢》：复旦中山医院/西北工业大学团队揭示，老牌降糖药阿卡波糖能借助肠道微生物，增援免疫治疗！
研究显示婴儿双歧杆菌（B. infantis）是参与影响阿卡波糖增敏免疫治疗的关键微生物。
2024-10-10
Gut Microbes：肠道细菌产生的IPA分子有望抗击流感病毒感染
IPA是肠道细菌代谢色氨酸时产生的，其中色氨酸是一种必需氨基酸，存在于大豆、小麦、玉米、大麦、黑麦、燕麦和葵花籽等全谷物以及鱼、牛肉、猪肉、家禽和奶制品等动物产品中。
2024-06-09
Cell：新研究构建出肠道细胞的空间图谱，并在肠道炎症过程中追踪它们的轨迹
在以前的研究中，IAF已在癌症和自身免疫性疾病等多种疾病中观察到，因此了解IAF的作用和机制可能有助于开发治疗这些疾病的方法。
2024-04-22
Chin Med：六味枳椇葛参口服液及其活性成分通过修复肠上皮损伤和调节肠道微生物群缓解小鼠酒精性肝病
研究表明，六味枳椇葛参口服液及其黄酮和多糖成分可显著减轻酒精性肝病小鼠肝脏损伤、炎症和脂肪变性，改善乙醇代谢，保护肠道屏障、促进上皮修复并调节肠道菌群，为治疗提供新思路。
2025-01-07
BMC Med：临床试验表明食品添加剂卡拉胶会破坏肠道屏障，增加2型糖尿病的风险
鉴于卡拉胶在食品中的广泛使用，潜在的健康风险应该得到重视。我们必须了解食品添加剂如何影响我们的健康，以便向公众提出明智的建议。
2024-12-03
斯坦福团队发现，常见食用色素竟能让小鼠皮肤变透明，肝脏、肠道、膀胱一目了然
斯坦福的科学家们想到了一个新思路，给组织中的液体成分“添料”，通过可吸收的分子来提高组织内液体的折射率。
2024-09-09