Nat Commun：RNA对机体糖代谢的影响或能转化为开发促进肠道健康的新型策略
本文研究增加了科学家们对RNA协调机体代谢控制过程的理解，这种代谢控制或许是一种能促进在动态营养蓝图中优势微生物群落在体内适应性的重要因素。
2025-02-06
Chem Biol Interact利用心脏类器官：二甲双胍能缓解高糖高脂饮食引发的心脏问题，改善糖尿病心肌病
本研究利用人诱导多能干细胞构建糖尿病心肌病心脏类器官模型，发现高糖高脂环境对其有毒性作用，二甲双胍可缓解；该模型能有效模拟疾病，为研究和药物测试提供新平台。
2025-03-03
Nat Metab：揭示自噬通过控制葡萄糖摄取保护神经元机制
这项研究强调了自噬调节因子ATG5在浦肯野细胞（Purkinje cell）中的关键作用，其中浦肯野细胞是运动协调所必需的神经元。
2025-01-29
Int J Biol Sci：甘露糖能通过重塑肠道菌群、阻断 OGT/hnRNP R/JUN/IL-8轴，为非小细胞肺癌治疗带来新希望
本研究发现，甘露糖可抑制非小细胞肺癌生长及炎症微环境，它能重塑肠道菌群、调节代谢物水平，还通过靶向OGT/hnRNP R/JUN/IL-8轴发挥作用，有望成为该病的辅助治疗药物。
2025-03-06
《先进科学》：厦门大学医学院团队发现，高水平甘露糖促进阿尔茨海默病Aβ病理！
甘露糖能够通过改变β-和γ-分泌酶的BACE1和Nicastin的N-糖基化来影响神经元功能，从而促进Aβ斑块的产生，人体中的循环甘露糖水平过高可能与AD风险增加有关。
2025-01-29
哈佛大学最新研究，每多喝一杯咖啡，糖尿病风险降低10%，但加了糖，益处大打折扣
研究表明，每天多喝一杯咖啡（不加任何添加剂），与2型糖尿病风险降低10%相关，而加糖、人工甜味剂的咖啡会减弱咖啡对糖尿病的保护作用。
2025-01-21
科学家首次发现，糖让T细胞瘫痪，醋是T细胞抗癌力量之源
Kaech团队的这项研究成果首次发现，在抗原的长期刺激下，CD8阳性T细胞的营养偏好性对分化和功能的影响，是由ACSS2和ACLY与选择性组蛋白乙酰转移酶的相互作用确定的。
2025-01-24
13万人研究：多吃碳水化合物与较低痛风风险相关，但游离糖（饮料、甜点等）是例外
本研究揭示了膳食碳水化合物与痛风风险之间的复杂关系。研究发现，总碳水化合物、非游离糖、淀粉和纤维的高摄入量与较低的痛风风险显著相关，而较高的游离糖摄入量则会增加痛风的风险。
2025-02-02