Gut: 鸡乳杆菌调节肠道微生物区系，产生抗癌代谢产物，防止结直肠癌的发生
大多数乳酸菌被归类为乳酸菌(LAB)。LAB通常存在于发酵食品中，如腐烂的植物和奶制品中，它们被广泛接受为人类的益生菌。
《细胞》子刊：科学家发现，益生肠菌罗伊氏乳杆菌能够抑制结直肠癌进展，口服或有效
近日，一篇发表在Cancer Cell上的文章提出，我们肠道内天然存在的一种益生菌及其代谢物——罗伊氏乳杆菌（Lactobacillus reuteri）以及罗伊氏菌素（Reuterin），还能够有效抑制结直肠癌（CRC）的发展。来自美国密歇根大学的Yatrik M. Shah和他的同事们发现，罗伊氏乳杆菌以及罗伊氏菌素能够通过消耗谷胱甘肽，来诱导CRC细胞
applied Microbiology and Biotechnology：谷氨酸棒杆菌以淀粉为原料一步发酵生产L-赖氨酸取得进展
近期，江南大学生物工程学院徐建中课题组在代谢改造谷氨酸棒杆菌以淀粉为主要原料一步发酵生产L-赖氨酸方面取得重要进展，研究成果“Rational reformation of Corynebacterium glutamicumfor producing L-lysine by one step fermentation from raw corn starc
Nat Commun：全基因组测序揭示结核分枝杆菌的抗生素“预抗性”特征！
2021年12月19日 讯 /生物谷BIOON/ --细菌全基因组测序的最新进展让研究人员成功绘制出了结核分枝杆菌抗生素耐药基因组特征的完整目录；近日，一篇发表在国际杂志Nature Communications上题为“Genomic signatures of pre-resistance in Mycobacterium tuberculosis”的研究
Science：揭示铜绿假单胞菌合成荧假胞菌素C机制
在一项新的研究中，来自美国北卡罗来纳大学教堂山分校和加州大学戴维斯分校的研究人员揭示了铜绿假单胞菌如何利用铜来制造一种名为荧假胞菌素C（fluopsin C）的抗生素。相关研究结果发表在2021年11月19日的Science期刊上。
Systems Microbiology and Biomanufacturing：阐述谷物醋酿造微生态系统中的“蝴蝶效应”——非优势微生物欧洲驹形杆菌在群落中的关键作用
近日，江南大学生物工程学院许正宏教授团队针对非优势微生物在传统酿造谷物醋中的作用研究取得重要进展，研究成果“Komagataeibacter europaeus improves community stability and function in solid-state cereal vinegar fermentation cosystem
眼看着头发一根一根地掉，是因为“粘”不住了？Nature子刊发现新机制！
近日，发表在《Nature Aging》上的一项研究中，来自美国西北大学范伯格医学院和科罗拉多大学波尔德分校的研究人员首次在活体动物身上实时追踪了毛囊的老化过程，并发现一个以前从未报道过的机制，为脱发和组织如何老化提供了新的见解。这一发现可能也适用于头发稀疏的人类，因为小鼠与人类在毛发干细胞方面有许多相似之处。组织干细胞是器官稳态和老化的基础。位于隆起区的毛
The FASEB Journal:发现结核抵抗人群抵御结核分枝杆菌感染的固有免疫机制
结核病（TB）是由结核分枝杆菌（Mtb）引起的一类重大传染性疾病。据世卫组织发布的最新报告，在2020年，全球有近990万结核病患者，并有约151万人因结核感染导致死亡。中国科学院微生物研究所刘翠华课题组长期致力于研究Mtb等重要病原菌与宿主相互作用的分子机制，近年来发表系列研究工作，在病原菌与宿主相互作用机制方面取得重要成果，为抗结
Nat Microbiol：特殊的肠道菌群—双歧杆菌或能帮助解释母乳喂养给婴儿带来的健康益处！
来自丹麦技术大学等机构的科学家们通过研究发现，能利用母乳组分在婴儿肠道中生长的特殊类型的双歧杆菌含有一种特殊酶类，这种酶类能促使细菌产生对机体免疫系统有益的小分子。
中国科学家在大肠杆菌中实现高产L-高丝氨酸
L-高丝氨酸是一种天然存在的非蛋白氨基酸，可作为医药中间体，具有较好的市场前景。由于生产强度和经济性等原因， L-高丝氨酸的规模化应用受到严重限制。目前国内外尚未有L-高丝氨酸的产业化生产线，L-高丝氨酸也是当前少数仍未实现工业化生产的氨基酸品种。近日，中科院微生物研究所研究团队在《Metabolicengineering》发表了题为