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最新研究发现,这些蔬菜高温烹饪产生反式脂肪,从而加速衰老

结果表明,在烹饪温度≥140°C时,烹饪富含硫化合物的蔬菜,可能会导致反式脂肪酸摄入量增加。

2025-01-11

Neurology :食用红肉增加患痴呆症和认知能力下降的风险

那些每天平均吃四分之一或更多加工红肉(大约两片培根、一片半腊肠或一个热狗)的人,与每天吃少量加工红肉(每天不到十分之一份)的人相比,患痴呆症的风险高出13%。

2025-01-21

Cell:新研究揭示肾癌激活人类基因组中休眠的病毒基因,有可能开发出新的肾癌免疫疗法

这项研究表明,免疫系统可以对肾癌细胞发起攻击,而且由于癌症驱动突变的存在,这些肾癌细胞的表面会呈现内源性逆转录病毒蛋白片段。

2025-03-11

2024年美股Biotech IPO复苏,2025年更好吗?

尽管生命科学领域今年面临众多挑战,而且IPO投资规模仍低于2021-2022年繁荣时期的水平,但2024年的IPO情况相较2023年已经有所回暖,且有迹象表明这一增长趋势在2025年仍将持续。

2025-01-03

Nat Med:新研究发现利用CAR-T细胞治疗血癌引发一种罕见的副作用——T细胞淋巴瘤

这是CAR-T细胞治疗后首次记录的此类淋巴瘤病例之一。这项研究的结果将有助于我们更好地了解与这种治疗相关的风险,并可能在未来预防这些风险。

2025-02-24

大连医科大学团队发现,心理压力扰乱肠道菌群,促进乳腺癌的干性

这项研究成果,揭示了精神压力促癌的新机制,也为癌症的临床治疗提供了新的潜在干预方式。

2025-03-09

可乐/奶茶等含糖饮料为何促进糖尿病?华人学者研究表明,原因或在肠道菌群

该研究利用一个大规模队列分析了含糖饮料摄入量、肠道微生物群、循环代谢物和糖尿病风险之间的关联,表明了肠道微生物群可能介导了含糖饮料摄入量与糖尿病之间的关联。

2025-02-04

J Hazard Mater研究发现空气中纳米塑料积累在肾脏,影响肾脏健康

本研究表明,小鼠吸入空气中的聚苯乙烯纳米塑料会在肾脏积累,引发体重、肾脏重量及器官系数下降,血清肌酐升高,还会抑制肾脏类器官生长,其肾毒性通过激活氧化应激、炎症、凝血等信号通路实现。

2025-02-14

Science:T细胞为何“疲惫不堪”?代谢与表观遗传的答案

CD8+ T细胞从功能正常到逐渐耗竭,其代谢模式从偏好乙酸(acetate)转向更依赖于葡萄糖(glucose)。

2025-01-03