节食之后脂肪堆积与肠道脂肪吸收能力增强有关，高蛋白饮食或抑制肠菌可解！
结果发现，在结束限制饮食后，与随意饮食（正常蛋白饮食）相比，高蛋白、低蛋白、在正常蛋白饮食基础上额外添加必需氨基酸的饮食干预，均阻止了小鼠在前几天发生的脂肪快速堆积。
2022-12-16
中国营养界首个“代谢舱”浙江落成 可连续监测代谢参数
近日，中国科学院大学杭州高等研究院(下称“国科大杭高院”)启动了基于多种国际前沿技术、聚焦多维精准营养和健康评估干预的人体营养与代谢研究平台。
2022-11-23
两篇Science揭示揭示RNA引导的CRISPR-Cas效应蛋白切割可触发适应性免疫反应
两项新的研究揭示了自然界中的一种RNA引导的CRISPR/Cas效应蛋白切割功能，可用于体外和人类细胞中的RNA检测应用。
2022-11-30
Science：靶向中介体复合物激酶模块可增强CAR-T细胞的抗肿瘤效力
一项新的研究将中介体复合物诱导的转录共激活与T细胞分化联系起来，确定中介体复合物激酶模块是T细胞效应编程的主要调节因子，并证实MED12缺陷的T细胞在介导抗肿瘤作用方面的效力增强。
2022-11-25
Nature子刊：「气味疗法」可促进脂质代谢轻松减重，或是减肥困难户福音！
挣扎在减肥路上的友友们，这样想下去，通过食物气味刺激达到减脂的目标指日可待，不过在这个想法变成现实之前，控制饮食＋运动才是健康的减肥方法呦！
2022-11-30
Cell子刊：发现抑制XBP1/胆固醇信号，可提高癌症免疫治疗效果
这项研究揭示了肿瘤细胞内IRE1α/XBP1信号通路调节肿瘤免疫的机制，发现UPR调控胆固醇合成、参与跨细胞信号传递的新功能，为开发新的抗肿瘤药物提供了新的视野。
2022-11-21
Nature子刊：袁增强/曹瑞源团队揭示间歇性禁食可预防阿尔茨海默病
这些研究结果表明间歇性禁食方案是一种潜在的预防阿尔茨海默病进展的方法，通过肠道-微生物-代谢产物-大脑信号轴发挥作用，可作为一种创新的阿尔茨海默病治疗方式。
2022-11-23
科学家发现，与早上相比，在晚上进行中度到剧烈的运动，胰岛素抵抗指数最多可降低25%
这项对中年人群的研究发现与早上进行MVPA相比，下午或晚上进行MVPA可以更好地降低胰岛素抵抗。
2022-12-01