Int J Biol Macromol：黄麻里的益生菌“保镖”——纳米纤维素低剂量护鼠李糖乳杆菌闯过热、氧化和抗生素三重关
本研究发现低剂量黄麻纳米晶纤维素（JNCC）能有效增强鼠李糖乳杆菌对热、氧化及抗生素等胁迫的抵抗力，其通过调节膜蛋白转运和DNA整合相关基因表达维持转录稳态，可作为益生元添加剂应用。
2025-06-28
一次注射，持续控糖超一个月！浙大团队开发智能仿生递药系统，实现胰岛素的长效自控释放
研究开发了一种新型长效给药平台技术：将胰岛素晶体包封于模拟核被膜的智能聚合物膜（i-crystal），该聚合物膜具有电位敏感通道，实现了葡萄糖与酮体双响应的胰岛素释放。
2025-03-04
Chem Biol Interact利用心脏类器官：二甲双胍能缓解高糖高脂饮食引发的心脏问题，改善糖尿病心肌病
本研究利用人诱导多能干细胞构建糖尿病心肌病心脏类器官模型，发现高糖高脂环境对其有毒性作用，二甲双胍可缓解；该模型能有效模拟疾病，为研究和药物测试提供新平台。
2025-03-03
科学家首次发现，糖让T细胞瘫痪，醋是T细胞抗癌力量之源
Kaech团队的这项研究成果首次发现，在抗原的长期刺激下，CD8阳性T细胞的营养偏好性对分化和功能的影响，是由ACSS2和ACLY与选择性组蛋白乙酰转移酶的相互作用确定的。
2025-01-24
《自然》：控糖或能让神经干细胞恢复活力！斯坦福科学家揭秘衰老神经干细胞失活关键，限制葡萄糖摄取可促进新神经元发生
研究者发现，在体外实验中，衰老神经干细胞吸收葡萄糖的量可达到年轻神经干细胞的2倍。在衰老过程中，神经干细胞GLUT4表达会逐渐增加，敲除GLUT4则能够显著增加小鼠的神经干细胞数量和神经发生。
2024-10-10
Int J Biol Sci：甘露糖能通过重塑肠道菌群、阻断 OGT/hnRNP R/JUN/IL-8轴，为非小细胞肺癌治疗带来新希望
本研究发现，甘露糖可抑制非小细胞肺癌生长及炎症微环境，它能重塑肠道菌群、调节代谢物水平，还通过靶向OGT/hnRNP R/JUN/IL-8轴发挥作用，有望成为该病的辅助治疗药物。
2025-03-06
“无糖”饮料居然会越喝越饿？最新Nature子刊：人工甜味剂三氯蔗糖会增加大脑饥饿调节中心的活动，刺激食欲，特别是对女性/肥胖者
研究发现：你以为的“健康选择”——三氯蔗糖，可能不仅不会让你产生饱腹感，甚至会让你感觉到饿，更想吃东西！
2025-04-19
13万人研究：多吃碳水化合物与较低痛风风险相关，但游离糖（饮料、甜点等）是例外
本研究揭示了膳食碳水化合物与痛风风险之间的复杂关系。研究发现，总碳水化合物、非游离糖、淀粉和纤维的高摄入量与较低的痛风风险显著相关，而较高的游离糖摄入量则会增加痛风的风险。
2025-02-02
