JAMA Netw Open：哈佛研究揭示每日一勺橄榄油能降低机体发生痴呆症相关死亡的风险
来自哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构的科学家们通过研究发现证据表明，每日摄入橄榄油或能降低机体患痴呆症及相关死亡的风险。
2024-05-14
高脂饮食，即使是植物油，也会损害免疫、肠道和大脑健康
人们总是说植物性饮食对健康更好，这在大多数情况下是正确的。然而，这项研究显示，高脂饮食，即使是来自植物的高脂饮食，也对健康不利。
2024-01-08
Gut | 中山大学郭剑平/匡铭揭示高脂肪饮食通过棕榈酰化和AKT的激活促进肝脏肿瘤的发生
PI3K-AKT通路作为响应细胞外刺激的中心信号，在生理上对细胞生长、存活和代谢稳态起着关键作用，在病理上对糖尿病和肿瘤发生也起着关键作用。
2024-01-16
JITC：“排油”药变身免疫治疗好帮手！中国科学家发现，减肥药奥利司他或可增强免疫检查点抑制剂治疗肝癌的效果
研究团队在小鼠实验中有意外发现。对于原发性结直肠癌小鼠来说，FABP1表达缺失使其肝转移明显减少，说明FABP1还可作为结直肠癌肝转移的治疗靶点。
2023-12-07
J Functional Foods：基于椰子油的膳食补充剂或会诱导机体肥胖
来自巴西坎皮纳斯大学等机构的科学家们通过研究发现，当给小鼠口服额外的天然椰子油后，其就会表现出食物摄入量、体重增加、出现焦虑行为，以及中枢神经系统、脂肪组织和肝脏的炎症表现。
2023-09-18
《细胞》子刊：一周高脂饮食，就成“吸油”体质！科学家发现，短期高脂饮食会诱导肠道干细胞向脂质吸收型上皮细胞分化
众所周知，肥胖对健康的长期不利影响包括增加心脑血管疾病、高血压、糖尿病以及肿瘤等发病风险。作为当代都市“打工人”，辛勤工作之余最快乐的莫过于来上一顿烤肉大猪肘子抚慰疲惫的灵魂，
2022-12-15
Molecular Therapy: Nucleic Acids棕榈酰转移酶对肿瘤浸润性免疫细胞和胶质瘤进展的潜在调节作用
胶质瘤是中枢神经系统中最致命、最常见的肿瘤。在手术干预和积极的放化疗后，许多胶质母细胞瘤(GBM)患者的预后仍然很差。
2022-06-30
The EMBO Journal:揭示ZDHHC18介导的cGAS棕榈酰化修饰抑制先天免疫的分子机制
cGAS的棕榈酰化修饰是一种新的先天免疫反应的抑制机制，为抗病毒感染和自身免疫性疾病的药物开发提供潜在的靶点。
2022-04-26