Nat Med：即便摄入量很低，超级加工食品的摄入也与更高的慢性疾病风险有关！
这项研究通过严谨的系统回顾和先进的统计方法揭示了加工肉、含糖饮料和反式脂肪与多种慢性病之间的真实关联。
2025-07-11
父亲的蛋白摄入量，决定了女儿的“代谢体质”？Cell Rep：父亲的蛋白摄入会影响女儿BSG蛋白，为代谢疾病预防铺路
本研究在C57BL/6J小鼠中发现，男性饮食宏量营养素影响超50%棕色脂肪组织蛋白质组，且仅负向调控女儿棕色脂肪中基底膜聚糖表达，为饮食干预代谢健康提供依据。
2025-09-30
Science：肠道肥大细胞来源的白三烯介导对摄入抗原的过敏反应
在这项研究中，研究者结合bulk与单细胞RNA测序、体外培养模型和流式细胞术，确定了控制口服过敏反应易感性和严重程度的关键因素。
2025-08-22
国内首例闭环脊髓神经接口系统临床植入成功，佳量医疗引领神经接口技术新突破
2025-07-01
Cell：拷贝数 ≠ 表达量？wellDR-seq全景式解析ER+乳腺癌的祖先谱系与基因调控新法则
wellDR-seq不仅能检测到高数量的基因，而且它检测到的是高质量的、具有真正生物学意义的成熟转录本。
2025-09-09
大型纵向研究显示，减少酒精摄入可以剂量依赖性方式降低血压
这项大规模纵向研究表明，习惯性饮酒者戒酒与血压下降呈剂量依赖关系，在男女中均观察到这一趋势，而新开始的习惯性饮酒行为则与剂量依赖的血压升高相关。
2025-11-10
长期摄入足量「硅」元素，能延缓动脉粥样硬化发生？Nutrients最新：在晚期冠心病患者中，硅可能“无能为力”
营养素的作用不能一概而论，时机、阶段、人群都至关重要。硅或许不是晚期冠心病的“治疗元素”，但很可能是血管健康的“守护者”之一。
2025-12-26
Science子刊：一种新发现的lncRNA可能解释了2型糖尿病患者肌肉量减少的原因
研究表明，TMEM9B-AS1支持MYC基因的稳定性，而MYC是驱动核糖体（蛋白质制造工厂）生产的关键基因。缺乏这种RNA分子时，MYC变得不稳定，肌肉细胞失去维持正常蛋白质生产的能力。
2025-07-26
德国科学家发现，软饮料摄入与重度抑郁症风险增加和症状加重有关，女性更显著
软饮料摄入与重度抑郁症（MDD）诊断风险和症状严重程度具有显著关联，摄入每增加1次/天与诊断为MDD的可能性显著增加8.1%有关，这种关联主要体现在女性中，增加幅度可达到16.7%。
2025-10-01