BMC Med：大量摄入游离糖类或会明显增加机体患心血管疾病的风险
来自牛津大学等机构的科学家们通过研究发现，摄入过多游离糖类或与高风险的心血管疾病直接相关，相关研究结果为全球饮食建议将游离糖类的摄入量减少到每日总能量的5%以下提供了强有力的证据。
2023-02-28
西安交大研究近50万样本：每增加一杯速溶咖啡摄入量，端粒长度对应的等效年龄减少0.38年！
咖啡作为最受欢迎的饮料之一，是无数人的心头好。小小咖啡兼具了“优雅从容”和“提神醒脑”两种属性，既可以与朋友在浪漫咖啡店细细品尝，享受一天中的美妙时刻；
2023-03-17
西大联合华理团队开发光敏性抗衰老药物，在单细胞分辨水平上实现衰老细胞清除
近期，西北大学郭媛教授团队与华东理工大学李剑教授团队合作，通过对多项技术的整合，开发了一种理想的、具有光敏性质的衰老前体药物 KSL0608-Se，其能够以单细胞分辨水平精准地实现对 SnCs 的清除
2023-03-10
Nutrients：喝咖啡或能帮助维持机体较低的血压水平
来自意大利圣奥尔索拉马尔皮基大学医院等机构的科学家们通过研究发现，喝咖啡或能帮助维持机体较低的血压水平，每天摄入2-3杯咖啡的个体相比只喝一杯或不喝咖啡的个体而言血压更低。
2023-02-16
Nat Metab：胰腺中的微外显子在维持血糖水平中起着关键作用
在一项新的研究中，研究人员发现微外显子也存在于另一种类型的细胞---胰腺中的内分泌细胞---中，这些细胞在复杂的组织和器官中发挥着高度特化的功能。
2023-02-16
《癌症研究》：北京大学第一医院团队发现，限制含硫氨基酸摄入或可增强免疫治疗效果！
这项研究表明，限制肠癌细胞中H2S的生成可抑制肿瘤细胞的生长，并增强免疫检查点抑制剂的抗肿瘤效果，以及含硫氨基酸限制饮食可能会是一个抗肿瘤治疗的新策略。
2023-02-10
科学家发现，2-3级高血压患者每天咖啡摄入超过2杯，与心血管疾病死亡风险增加105%有关
重度高血压患者应该避免大量饮用咖啡。而咖啡和绿茶与高血压患者的影响，还需要更多研究来证实。
2023-02-20
