Cell子刊：FGF21是一种长寿激素，可促进饮食诱导的肥胖小鼠的长寿
结果表明，脂肪组织是 FGF21 发挥有益作用的核心部位，并且表明其有可能通过在饮食压力下促进更健康的代谢状况来治疗代谢综合征和年龄相关疾病，从而延长健康寿命和寿命。
2025-06-20
Nature子刊：邹强/崔心刚/倪志宇/高强团队发现，饮食来源的半乳糖具有抗癌作用
该研究表明，饮食来源的半乳糖可重编程肝细胞，促进其产生胰岛素样生长因子结合蛋白-1（IGFBP-1），从而防止 T 细胞耗竭并激发抗肿瘤免疫反应。
2025-08-11
Cell子刊：华人学者研究证实，短短几天垃圾饮食就会损伤大脑记忆，并提出解决办法
该研究证实，短期高脂饮食（stHFD），就会通过诱导大脑海马体齿状回胆囊收缩素表达中间神经元（CCK-IN）的过度活跃，从而破坏记忆处理。
2025-09-17
npj Aging：“迷幻蘑菇”竟能延缓衰老？科学家首次证实，裸盖菇素或可延长寿命！
来自美国埃默里大学等机构的科学家们通过研究发现，表明裸盖菇素及其活性代谢物psilocin不仅能改善心理健康，还可能延缓衰老、延长寿命，这一发现为抗衰老研究开辟了全新的方向。
2025-07-14
诺奖团队最新Nature：这种“黏液”可以保护大脑安全，并防止衰老
该研究首次系统性阐明了糖萼（尤其是其中的黏蛋白）在血脑屏障（BBB）衰老中的核心地位，为理解血脑屏障随年龄增长而衰退提供了全新视角。
2025-03-07
Science：从源头看懂食物过敏——生命早期的一波Thetis细胞浪潮，决定你一生的饮食自由
研究人员发现了一群此前被忽视的特殊细胞——Thetis细胞，它们在生命早期的特定“窗口期”大量涌现，手把手地教会了免疫系统如何与食物“握手言和”。
2025-07-25
Nat Commun：棕色脂肪因子12,13-diHOME通过抑制CaMKII延缓心脏衰老
本研究首次系统揭示了12,13-diHOME作为BAT分泌的关键脂因子，在衰老过程中通过抑制CaMKII活性、缓解内质网应激从而显著改善心脏功能的作用机制。
2025-08-26
颠覆性发现：Nature子刊论文显示，刷手机可降低痴呆风险，预防大脑认知衰老
这项研究为如今日益严峻的老龄化社会指明方向：在数字时代，善用科技将成为对抗认知衰退的新防线——生物学不再决定命运，科技可以改写衰老剧本。
2025-04-16
最新研究揭秘饮食与睡眠的时间密码
来自哥伦比亚大学欧文医学中心等机构的科学家们想通过研究揭示日常饮食中的水果、蔬菜等食物摄入与夜间睡眠质量之间的关系，相关研究有望为改善睡眠提供一种自然且可行的途径。
2025-06-24