《自然·精神健康》：华山医院团队发现，人格特质影响大脑健康！
复旦大学附属华山医院的郁金泰团队联合复旦大学类脑人工智能科学与技术研究院程炜团队在《自然·精神健康》杂志上发表了最新研究成果。
2023-09-06
eLife：为何有些人会不停地吃不健康的食物？研究人员发现了其中的特殊原因！
来自美国Buck老龄化研究所等机构的科学家们通过研究首次确定了为何烹饪或加工食品中的某些化学物质—晚期糖基化终产物增加机体的饥饿感。
2023-10-19
Nature Reviews：发酵食品可改善肠道微生物群，保持心血管健康等诸多益处！
风味独特的红酒、鲜香解腻的腐乳、清甜绵密的酸奶、朴实无华的馒头……生活中这些常见的食物，都有一个共同的制作过程——发酵。藏着“极简人类吃
2023-10-18
欧洲心脏杂志：为不同房颤风险人群筑起一级预防屏障
最终得出，控制代谢因素，尤其是高血压和超重肥胖，是不同年龄和遗传风险群体房颤预防策略的关键部分；通过控制代谢因素，在遗传风险低的人群里可以获得更大的成效，相比高遗传风险人群也能起到更多新发房颤的预防。
2023-09-26
PNAS子刊：喝咖啡促进大脑清除代谢废物，有益于大脑健康
摄入咖啡因对清醒、REM和NREM状态的时间和神经血管活动有显著的影响，增加睡眠期间的大脑血流量，有助于大脑清除代谢废物，表明咖啡具有神经保护作用，有益于大脑健康。
2023-09-27