Ann Intern Med：地中海饮食与减少热量和运动相结合可将患2型糖尿病的风险降低31%
这项临床研究发现，与对照组相比，干预组参与者患2型糖尿病的风险降低了31%。此外，干预组平均减重3.3公斤，腰围减少3.6厘米，而对照组的减重和腰围减少分别为0.6公斤和0.3厘米。
2025-08-26
Cell：将植物性饮食与肠道微生物配合使用有望预防胃肠道疾病
这项研究详细介绍了不同肠道微生物如何使用各种专门的酶来代谢特定的酚苷。这些酶为了肠道微生物自身的利益切断了糖分子，同时释放了对我们来说可能有用的小分子。
2025-04-15
“诺奖风向标”拉斯克奖出炉，相分离研究先驱获奖，他们阐明了低复杂度结构域的结构和功能
刚刚，2025 年拉斯克奖获奖名单出炉，6 位科学家分别获得拉斯克基础医学奖、拉斯克临床医学奖、拉斯克特别成就奖。
2025-09-13
《神经元》：科学家首次发现，高盐饮食竟会促进小胶质细胞吞噬星形胶质细胞突起，进而驱动高血压！
研究揭示了小胶质细胞通过调控胶质细胞结构可塑性来影响神经元活动和调节高血压的新机制。
2025-08-22
修改教科书的发现：华人学者Nature论文首次证实，健康大脑中竟存在T细胞，来自肠道和脂肪，帮助调控饮食行为
该研究证实，在小鼠和人类的健康大脑中，确实存在着 T 细胞，这些 T 细胞富集于大脑中央的穹窿下器官，这是首次证实 T 细胞在正常的非疾病状态下进入并驻留在大脑内部。
2025-06-01
高盐饮食养出“促癌菌”！J Exp Med：肠道丙酸激活肿瘤细胞的缺氧反应和TGF-β信号通路，加速胶质瘤进展
本研究发现高盐饮食可通过改变肠道菌群，使肠道丙酸水平升高，进而激活HIF-1α/TGF-β信号通路，促进胶质瘤进展，揭示了高盐饮食、肠道菌群与胶质瘤进展间的关联。
2025-06-16