JAMA子刊：哈佛大学研究显示，每天使用橄榄油或降低痴呆风险

该研究表明，无论饮食质量如何，高橄榄油摄入量与较低的痴呆症相关死亡率相关。

2024-05-11

JAMA Netw Open：哈佛研究揭示每日一勺橄榄油能降低机体发生痴呆症相关死亡的风险

来自哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构的科学家们通过研究发现证据表明，每日摄入橄榄油或能降低机体患痴呆症及相关死亡的风险。

2024-05-14

基于美国三个队列超过22万人的33年随访数据发现，与吃黄油最少的人相比，吃黄油最多的人死亡风险升高15%；而与吃植物油最少的人相比，吃植物油最多的人死亡风险下降16%。

2025-03-17

用等量的植物油总替代10克/天的黄油，预计可使死亡风险降低17%（HR=0.83；P<0.001），癌症死亡风险降低17%（HR=0.83；P<0.001），心血管疾病死亡风险没有统计学意义。

2025-03-18

橄榄来源的纳米囊泡（ODNVs）在药物递送应用中展现出了卓越的性能，其合适的物理化学性质、良好的生物相容性、高稳定性和出色的药物负载能力，使其成为抗癌药物递送的理想候选者。

2024-12-04

这项大型前瞻性队列研究表明，多吃植物油与总体死亡率和心血管疾病死亡率降低相关，有助于延长寿命，而多吃动物油与总体死亡率和心血管疾病死亡率升高相关。

2024-08-23

研究者构建了一个高完整性的基因组表达区参考序列。并对170个不同地方品种大田葵籽粒的10个脂肪酸和油脂性状进行了转录组参考关联研究(TRAS)。

2024-07-30

这项研究填补了实体瘤浸润T细胞无法产生足够能量的知识空白，并首次提出ACC是阻碍T细胞在营养应激条件下持续发挥功能的分子开关。

2024-03-22

该研究充分利用前期创制的遗传材料和柑橘枝刺模式系统，取得了三点突破。

2024-02-12

人们总是说植物性饮食对健康更好，这在大多数情况下是正确的。然而，这项研究显示，高脂饮食，即使是来自植物的高脂饮食，也对健康不利。

2024-01-08