The Lancet Diabetes Endocrinol：近200万人研究结果表明摄入未加工红肉和加工肉类或与2型糖尿病风险增加直接相关

在近200万名参与者中使用同一的数据和分析方法或许能提供比以往更加具体的证据来表明，摄入不同类型肉类与机体2型糖尿病风险之间的密切关联。

2024-09-01

AJCN：无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老！

来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现，无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。

2024-11-26

这项研究表明，超加工食品摄入量较高与全因死亡风险率为升高有关，这一关联主要由非癌症和非心血管疾病死亡所驱动。

2024-05-12

研究结果表明，相比加工肉类而言，减少未加工红肉的摄入或能预防更多的疾病病例，部分原因是因为未加工红肉平均每日的摄入量要高于加工肉类（47克/天 vs 29克/天）。

2024-07-08

本文研究中，研究人员定义了树突状细胞中的特殊IL-23-STAT4通路，这或许是机体处于炎性状态期间树突状细胞发挥功能的关键。

2024-08-25

本研究表明较高的肉类消费，尤其是未加工红肉和加工肉类，与2型糖尿病发病率增加密切相关，减少这些肉类的消费有望改善公共健康。

2024-09-19

这两项研究观察到，逆转录酶（RT）使用相关非编码RNA（ncRNA）中一段特定的120个碱基作为模板来生成互补DNA（cDNA）。

2024-09-02

通过及早区分双相情感障碍与抑郁症，患者能够更快地获得适合的治疗，从而减少因误诊带来的痛苦和经济负担。

2024-11-19

随着多基因评分的增加，坚持健康生活方式者与不坚持者之间的肥胖风险绝对差异逐渐扩大。而健康生活方式可以帮助预防多种疾病，即使对遗传风险高的人也是如此。

2024-08-05

从实验室的小鼠到临床的人类参与者，研究揭示了恐惧记忆神经处理中深刻的性别差异。通过深入了解这些差异，我们离揭开恐惧记忆之谜，以及开发有效疗法的目标又近了一步。

2024-07-22