Nat Med：即便摄入量很低，超级加工食品的摄入也与更高的慢性疾病风险有关！
这项研究通过严谨的系统回顾和先进的统计方法揭示了加工肉、含糖饮料和反式脂肪与多种慢性病之间的真实关联。
2025-07-11
一种叫“Mitoxyperilysis”的新型细胞死亡方式
来自来自圣犹大儿童研究医院等机构的科学家们通过研究揭开了免疫与代谢“双管齐下”引爆肿瘤细胞的全新模式，它有一个绕口的名字：Mitoxyperilysis。
2025-12-10
多巴胺在大脑中的传递方式具有非凡的精准性
研究人员利用先进显微镜技术发现，多巴胺在集中的热点释放，使附近的脑细胞能够做出有针对性的快速反应，而更广泛的信号会激活更慢、更广泛的效应。
2025-07-20
Nat Aging：炎症衰老或是人类工业化生活方式的“隐形杀手”！
本研究通过对比不同人群的炎症衰老特征揭示了炎症衰老并非一个普遍适用的人类衰老标志，而是受到生活方式和环境因素的显著影响。
2025-07-11
Commun Biol：肠道菌群“社交网络”大揭秘——你的年龄和生活方式，它们都知道！
来自巴黎西岱大学等机构的科学家们进行的一项突破性研究显示，通过分析肠道菌群的“社交网络”，我们或能以三倍于传统方法的准确度预测一个人的年龄，还能解读其生活方式！
2025-11-11
Cell：中国博后一作，发现全新细胞死亡方式——Mitoxyperilysis，由线粒体氧化驱动，可用于癌症治疗
该研究表明，先天免疫激活和代谢紊乱（IIAMD）会导致线粒体和细胞膜的长期接触，其产生的活性氧会造成细胞膜的局部破裂，进而导致细胞的溶解、死亡。
2025-11-30
最新临床试验显示，即使遵照指南要求吃饭，多吃超加工食品仍会阻碍减重
这项研究表明，食品的加工方式也是一个独立变量，在营养成分配比之外影响人体健康，膳食指南应该将食物的加工程度也纳入考量。
2025-08-06