J Anim SCI Biotechnol研究揭秘美味密码：益生菌联手重塑肠道菌群，经肠-肌轴提升猪肉鲜味与品质
本研究发现，嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌联合培养通过调节猪肠道菌群，经肠道-肌肉轴增加猪肉风味相关氨基酸和核苷酸，降低滴水损失，表明可通过膳食干预肠道菌群改善猪肉品质和风味。
2025-07-08
最新SCI Adv：新冠病毒竟会诱发阿尔茨海默病相关脑部病变
来自耶鲁大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，新冠病毒或会诱导阿尔茨海默病相关的淀粉样蛋白病理变化，这一发现为理解新冠后遗症提供了新的视角。
2025-07-24
NPJ SCI Food：这些水果边角料能改善高血脂，美味与健康兼得
本研究发现，在牛角包中添加10%或15%的橙皮、西瓜皮或甜瓜皮，不影响其感官特性，且能缓解大鼠高血脂症状，表明这些水果副产品可用于开发抗高血脂功能性食品。
2025-07-18
SCI Rep：腺苷通过调节中性粒细胞胞外陷阱，为改善绝经后肥胖带来新希望
本研究发现腺苷可通过调节中性粒细胞胞外陷阱标志物，减少去卵巢小鼠体重、脂肪组织及肝脏脂质沉积，下调相关炎症基因，表明其可改善绝经后肥胖，为治疗提供新方向。
2025-07-16
Adv SCI：科学家破解肺癌耐药之谜！新靶点agrin蛋白或能带来治疗新希望
这项研究不仅揭示了agrin蛋白在肺癌中的作用机制，还提出了针对agrin的联合治疗策略，有望提高EGFR靶向治疗的效果从而降低肺癌复发的风险。
2025-04-22
SCI. Transl. Med：空军军医大学唐都医院屈延团队发表颅脑损伤研究成果
该研究首次揭示了IRF1+星形胶质细胞在创伤性脑损伤（Traumatic brain injury, TBI）继发脑水肿中的关键作用机制，为临床治疗TBI继发脑水肿提供了病因学治疗新靶点。
2025-06-02
Adv SCI：口服靶向 + 离子交换，灵芝“改造囊泡”双向调铜，破解威尔逊病合并生殖难题
本研究开发出基于离子交换策略的口服工程化灵芝来源细胞外囊泡，能多维度管理威尔逊病的铜代谢，改善生殖功能，为该病合并生殖功能障碍提供有效治疗策略。
2025-08-15
Adv SCI：芯片“种”出预血管化肝胆类器官！有望像“补丁”一样修复受损肝脏和胆管组织
研究通过非实质细胞移植策略，在芯片上高通量制备预血管化人肝胆类器官，其可整合入小鼠血管网络、自我组织成肝组织样结构，为肝脏疾病治疗和再生医学提供新途径。
2025-05-15
Environ SCI Technol首次揭示PM2.5是如何通过干扰孕妇的新陈代谢增加早产风险
这项研究不仅揭示了PM2.5与早产之间的潜在生物学机制，还为未来的临床干预提供了可能的靶点。
2025-06-09