Cell Metab：过度运动或会严重损害肝脏健康，甚至引发肝纤维化，“乳酸小体”是罪魁祸首
本研究发现，过度训练会促进肝纤维化，机制为肌肉乳酸积累经SORBS3乳酸化等形成含FBXO2的小细胞外囊泡，诱导肝细胞凋亡和肝星状细胞激活，且红景天苷可减轻相关肝纤维化。
2025-02-12
膳食纤维可以调节肠道细菌对色氨酸的使用，从而促进肠道健康
这项新研究指出当我们摄入大量膳食纤维时，肠道细菌会帮助将色氨酸转化为健康物质。但如果我们没有摄入足够的纤维，色氨酸就会被肠道细菌转化为有害化合物。
2024-07-02
【首发阵容速看】18+院士/PI/研究员加盟2024（第十届）肠道微生态与健康研讨会！12月20-21日上海见！
2024年12月20-21日，我们将在上海召开“第十届肠道微生态与健康研讨会”!
2024-11-08
「养生人」如何吃的更健康？Nat. Med. 研究揭示预防慢性病的最佳饮食模式
本研究评估了八种饮食模式，并分析了其与主要慢性疾病之间的联系，结果显示，高胰岛素血症和炎症受饮食的影响最强，较为推荐的三种健康饮食模式——rEDIH、rEDIP和DRRD。
2024-02-14
The Lancet Planet Health：减少加工肉类的摄入会对机体产生明显的健康益处
研究结果表明，相比加工肉类而言，减少未加工红肉的摄入或能预防更多的疾病病例，部分原因是因为未加工红肉平均每日的摄入量要高于加工肉类（47克/天 vs 29克/天）。
2024-07-08
科学家首次发现，运动可改善晚期乳腺癌患者的疲劳和健康相关生活质量
为期9个月的有指导的运动计划，在6个月时就可以显著改善转移性乳腺癌患者的疲劳和HRQOL，并能维持9个月之久。除此之外，运动对患者的身体功能、角色功能、体能、呼吸困难和疼痛等临床相关结果也有有益影响。
2024-08-19
做菜喜欢「热油煸大蒜、洋葱爆香」竟有健康隐患？最新研究：高温下，富含硫化合物的蔬菜或会导致食用油中形成大量反式脂肪酸
研究人员证实了高温下，富含硫化合物的蔬菜（大蒜、洋葱等）可能会改变食用油中的脂肪结构，形成更多的反式脂肪酸，且温度越高，不饱和脂肪酸（UFA）的反式异构化程度显著提升。
2025-01-06
肠道细菌的“人口普查”，数量变化才是健康的关键？Cell：粪便微生物载量可能是疾病相关微生物物种存在背后的驱动因素
肠道中细菌的数量变化，而非疾病本身，可能是某些“坏蛋”细菌存在的主要原因。
2024-11-21
