Cell：通过确定人类乙酰胆碱受体结构，揭示自身免疫性疾病致病机制
这项研究不仅深化了我们对重症肌无力的理解，还揭示了自身抗体攻击离子通道的其他自身免疫性疾病，为更精确和有效的治疗策略提供了希望。
2025-04-10
Cell Host & Micro：膳食纤维或能保护机体肠道免于严重的细菌性感染
这项研究不仅揭示了膳食纤维在调节肠道免疫反应中的重要作用，还展示了肠道微生物群、宿主细胞和免疫细胞之间复杂的相互作用。
2025-04-22
Stem Cell Reports：胆碱能神经元如何通过突触连接“喂养”胶质母细胞瘤？
构建人类iPSC衍生胆碱能神经元与胶质母细胞瘤共培养模型，证实二者存在结构和功能突触连接，且胆碱能输入借直接接触和可溶性因子促肿瘤增殖，该过程依赖胆固醇合成。
2025-06-24
研究揭示痛风及类风湿性关节炎膳食预防作用及机制
团队通过队列研究、代谢组学、蛋白质组学及中介分析等发现，n-3多不饱和脂肪酸能通过调节血浆代谢物及蛋白水平，降低痛风及类风湿性关节炎发病风险。
2025-06-18
神经内科王刚团队发表最新研究成果，揭示认知障碍患者膳食质量与炎症潜力
该研究首次系统评估了中国认知障碍患者的膳食质量与饮食炎症潜力，同时为认知障碍患者的营养支持和干预策略提供了新的理论依据和潜在治疗靶点。
2025-06-23
STTT：膳食脂肪酸调教T细胞！港大团队发现，棕榈酸会削弱γδ-T细胞的抗肿瘤作用，而油酸可逆转
本研究揭示了脂肪酸对Vγ9Vδ2-T细胞功能的关键影响机制，提示调控脂代谢相关焦亡通路有望成为增强T细胞免疫治疗效果的新策略。
2025-07-10