Eur J Clin Nutr揭示有机食品对慢性疾病的潜在益处
本研究总结了有机食品与多种慢性疾病、健康感知及农药暴露的关系。有机食品的消费与心脏代谢风险因素降低显著相关，尤其是在肥胖、糖尿病和高血压的风险控制方面表现突出。
2024-09-25
Nature子刊：刘刚团队揭示健康膳食模式与慢性疾病风险降低和寿命延长有关
该研究基于膳食和蛋白组学数据，首次明确8种健康膳食模式对应的蛋白组学特征谱，并证实这些蛋白特征谱与常见的慢性代谢性疾病发生和死亡风险显著相关。
2024-11-14
Science：在子宫内和儿童早期摄入较少的糖分可显著降低中年慢性病的风险
这项研究是一项更大规模的研究工作的第一个，该研究旨在探讨早期对糖的限制如何影响成年后更广泛的经济和健康结果，包括教育、财富以及慢性炎症、认知功能和痴呆。
2024-11-26
Nature：新研究破解在人类慢性肝病期间肝脏再生机制
这项新的研究表明，人体器官即使在长期患病和反复受伤后也能再生。然而，这一过程是有风险的，也可能出错。控制细胞可塑性的获得至关重要。
2024-05-28
Cell子刊：北京大学强力/汪丽恒团队揭示肥胖中IgG积累驱动胰岛素抵抗和慢性炎症
研究发现，IgG在肥胖发生中特异性堆积在脂肪组织中，诱发脂肪组织炎症，导致胰岛素抵抗和代谢紊乱。
2024-12-20
