NEJM：全球首个咖啡对心脏急性影响的随机对照试验出炉！与不喝咖啡相比，喝含咖啡因的咖啡房性早搏次数没有变化，但室性早搏可能增多
美国加州大学旧金山分校的Gregory M. Marcus和他的同事们在一项采用随机交叉设计的前瞻性试验中，通过佩戴式传感器记录了两周内100名参与者饮用咖啡当天的健康状况。
2023-04-11
研究发现每天喝茶或咖啡，降低死亡风险
研究表明，无论是单独喝茶和咖啡，还是将茶和咖啡一起饮用，都与全因、心血管疾病和呼吸系统疾病死亡之间有相关性，每天喝一杯咖啡或三杯茶，每天喝1-2杯咖啡和2-4杯茶的参与者死亡风险最低。
2023-04-17
咖啡虽续命，但速溶不行！西安交大研究发现，速溶咖啡缩短端粒长度
研究强调了咖啡种类的重要性，尤其是速溶咖啡，可能会缩短端粒长度，而过滤咖啡则不会。需要进一步的研究来验证结果并阐明速溶咖啡消费与端粒长度缩短的潜在机制。
2023-03-20
NEJM：饮用咖啡对成年人心脏健康的急性影响
这项随机试验表明，饮用含咖啡因的咖啡并没有增加每日房性期前收缩（PAC）次数。该论文的通讯作者、加州大学旧金山分校心脏病学家 Gregory Marcus 表示，这种直接测量喝或不喝含咖啡因咖啡对同一
2023-03-27
BMJ子刊：咖啡和茶有益健康新证据，咖啡因通过减肥降低糖尿病风险
这项孟德尔随机研究发现了支持血浆咖啡因浓度较高与较低肥胖率和2型糖尿病风险之间因果关系的证据。研究人员表示，未来还有必要进行随机对照试验，以评估非卡路里咖啡因饮料是否在降低肥胖和2型糖尿病风险方面发挥
2023-03-16
Cell子刊：哈佛学者发现，咖啡、茶能保护肠道，抵御感染
研究表明，咖啡、茶中的黄嘌呤可以促进辅助性T细胞17的分化，阐明了肠道中Th17细胞生成的潜在机制，结果可能有助于我们更好地了解IBD等疾病的发展方式和原因，以及怎么解决或预防疾病。
2023-03-22
BMJ Med：较高的血液咖啡因水平或能降低机体的体脂和患2型糖尿病的风险
来自瑞典卡罗琳学院等机构的科学家们通过研究发现，血液中较高水平的咖啡因或会抑制机体脂肪的水平和患2型糖尿病的风险。
2023-04-10