从早到晚，你的嘴巴在忙什么？Nat. Metab：两万多人晒出饮食日记，原来几点吃、吃什么，藏着这些规律
两万多人、两周实时记录，这项研究发现：每个人的进食时间窗口和食物种类差异巨大，而真正能被天天端上餐桌的食物，几乎没有。
喝完咖啡容易“上头”？Nature Communications：肠道里的两种天然镇静剂被咖啡喝少了
习惯性饮用咖啡会改变肠道菌群组成，降低粪便中γ氨基丁酸和吲哚丙酸水平，同时伴随冲动性增高和情绪反应性增强，部分效应与咖啡因无关。
Nature子刊：3篇！喝酒脸红的人，不仅易患癌，还会加速衰老
总的来说，DPCs的去除是防止醛诱导的转录障碍的关键，该研究提供了与醛清除和TCR缺陷相关的疾病发病机制的见解。
Matter：原因找到了！为什么啤酒要喝冰的，白酒要喝温热的？...
该研究发现，不同乙醇组分的EWM在高取向热解石墨上的接触角呈非线性阶梯状，而阶梯边缘的临界点与ABV的分布惊人地吻合。
Nature：幼儿园也是“菌群社交场”？科学家发现，宝宝的肠道菌友竟有一半来自小伙伴
这项研究不仅刷新了我们对婴儿肠道菌群来源的认知，更提示我们：早期的社交环境，可能是塑造孩子长期健康的一把隐秘钥匙。
Science：先吃饭，再进化！餐桌上的一个“小小”改变，如何驱动了人类演化的百万年进程？
该研究报告了古人类化石的碳和氧同位素比值，并将数据整合到人类饮食进化的观点中，发现食草动物行为的变化比牙齿形态的相应变化早了约70万年。
Nat Neurosci：基因剪刀“剪”出大脑发育密码——科学家发现数百关键基因，有望破解新型发育障碍之谜
来自耶路撒冷希伯来大学等机构的科学家们通过研究，利用CRISPR基因编辑技术首次系统绘制出大脑发育的“基因必需性地图”，发现了331个对神经发育至关重要的基因。
“大器晚成”获顶刊认证！Science：近90％的顶尖大咖是后来居上的逆袭者
该综述暗示长期卓越，往往不是最早跑出来的人，而是最晚被淘汰的人。这些发现促进了对人类成就最高梯队的发展的理解。
生男生女并不随机！Science子刊发现：母亲年龄和基因，会影响孩子性别
该研究发现后代的性别遵循贝塔二项分布，而不是简单的二项分布，这表明每个家庭可能有一个独特的男性或女性出生的概率，类似于加权抛硬币。
Front Ind Microbiol：虫子做的“超级面粉”！既能养好肠道菌群，又能拯救地球？
来自意大利的科学家们通过研究综合了大量证据，揭示了一个更令人兴奋的亮点，即昆虫面粉，特别是其中的几丁质成分，可能具有益生元特性。