久坐不健康，那多站站行不行？近10万人研究：每天站立时间不宜＞2小时，每增加30分钟，直立性循环疾病风险增加11%
站立时间与心血管疾病风险无关，但与较高的直立性循环系统疾病风险有关，每天久坐时间超过10小时与较高的直立性循环系统疾病和主要心血管疾病风险均相关，总体静止时间与心血管疾病的有害关联主要是由久坐引起的。
2024-11-06
《自然·代谢》：高蛋白饮食太高也不行！科学家揭秘高蛋白饮食抑制巨噬细胞自噬机制，蛋白占比超过22%或会促进动脉粥样硬化
公认健康的高蛋白饮食也还是有安全上限的，好在这篇论文有明确的摄入量数据，“食肉动物”们不妨再估算一番是否超量，尤其是在使用支链氨基酸（BCAA）补剂的朋友们，更得注意亮氨酸摄入啦！
2024-03-13
《自然》子刊：饮食调整好，疫苗更有效！科学家发现，代谢障碍限制T细胞功能、降低疫苗效力，提前“食疗”可改善
肥胖小鼠接种疫苗效果很差。对照的瘦子小鼠在疫苗的保护下无惧病毒，100%存活；而肥胖小鼠疫苗好似白打，全军覆没。
2024-05-05
肠道细菌的“人口普查”，数量变化才是健康的关键？Cell：粪便微生物载量可能是疾病相关微生物物种存在背后的驱动因素
肠道中细菌的数量变化，而非疾病本身，可能是某些“坏蛋”细菌存在的主要原因。
2024-11-21
做菜喜欢「热油煸大蒜、洋葱爆香」竟有健康隐患？最新研究：高温下，富含硫化合物的蔬菜或会导致食用油中形成大量反式脂肪酸
研究人员证实了高温下，富含硫化合物的蔬菜（大蒜、洋葱等）可能会改变食用油中的脂肪结构，形成更多的反式脂肪酸，且温度越高，不饱和脂肪酸（UFA）的反式异构化程度显著提升。
2025-01-06
科学家发现，高脂饮食会改变精子线粒体RNA，致30%雄性后代出现代谢紊乱
研究者分析了HFDi小鼠肌肉和脂肪组织中差异表达的基因，发现约30%的HFDi特征基因在人类脂肪细胞中也有表达，且与儿童肥胖有关。
2024-06-11
晚睡晚起，但睡够8小时，也有害健康吗？Nature研究回答：是的！生物钟紊乱会导致脂肪代谢异常，与调控昼夜节律的IL-17相关
晚睡晚起，即使睡够8小时，也是有害健康的！不规律的生活作息会对身体造成负面影响，在日常生活中应注重饮食和作息的规律性，避免生物钟紊乱哦！
2024-11-20
【双十一限时秒杀倒计时】20+院士/PI/研究员加盟2024（第十届）肠道微生态与健康研讨会！12月20-21日上海见！
即日起至11月11日24点，2024（第十届）肠道微生态与健康研讨会门票限时特惠！原价1200元的参会门票，现在只要111元！
2024-11-11
Sci Transl Med：脑脊液中维生素B12的缺乏或会负面影响机体中枢神经系统的健康
本文研究解析了维生素B12转运的组织特异性，并阐明了一种特殊的自身免疫性神经性疾病，其或许适合利用免疫调节疗法和营养补充的疗法进行治疗。
2024-07-11