重塑癌症诊疗格局，携手共筑健康未来！阿斯利康诚邀合作伙伴，探索联合治疗创新方案
2024-09-29
做菜喜欢「热油煸大蒜、洋葱爆香」竟有健康隐患？最新研究：高温下，富含硫化合物的蔬菜或会导致食用油中形成大量反式脂肪酸
研究人员证实了高温下，富含硫化合物的蔬菜（大蒜、洋葱等）可能会改变食用油中的脂肪结构，形成更多的反式脂肪酸，且温度越高，不饱和脂肪酸（UFA）的反式异构化程度显著提升。
2025-01-06
母乳微生物可以守护宝宝健康！Cell Host Microbe揭秘母乳微生物群与儿童哮喘、过敏及母体基因组之间的紧密关联
本研究发现，母乳微生物群（HMM）与儿童哮喘及过敏致敏紧密相关，如特定微生物和代谢途径可影响疾病风险。同时，母体基因组与HMM存在关联并影响其组成，这为理解母乳喂养对儿童健康的影响机制提供了重要依据。
2024-11-26
Nat Metabol：长期锻炼人群能在体重增加时更健康地储存脂肪
来自密歇根大学等机构的科学家们通过研究发现，长期锻炼的肥胖人群机体的腹部脂肪组织或许更健康，相比不锻炼的肥胖个体而言，其能更有效地储存腹部脂肪。
2024-09-17
Cell：利用人工智能确定对人体健康至关重要的一组肠道微生物
通过在临床环境中应用这种两个相互竞争的细菌群体模型，他们的目标是将他们的研究成果转化为实用的治疗方法，从而显著改善针对以前被认为不可逆转的疾病的治疗效果。
2024-10-28
生酮饮食惹争议！Cardiovasc Res：生酮饮食不能改善心脏功能，反而会导致脂代谢偏移
结果表明，生酮饮食并没有改善心脏功能，相反，它将心脏的能量依赖转移到脂肪酸上，削弱了葡萄糖氧化率，最终降低了心脏效率。
2024-05-23
我国学者营养学顶刊：低炎症饮食可降低慢病共存风险，减缓慢病积累，延长慢性无病生存时间
本研究首次在大规模人群中进行长期随访，探讨饮食炎症潜力与共病轨迹的关联，结果显示，低炎症饮食不仅有助于降低个体患多病共存的风险，还能减缓慢性疾病的发展进程。
2024-09-15