科学家发现，饮食限制可重编程CD8阳性T细胞，增强其抗肿瘤活性，协同免疫治疗
这项研究展示了饮食限制能够改变肿瘤中CD8阳性T细胞的命运，限制肿瘤进展，与抗PD-1治疗联用时具有更好的效果。
2025-12-12
Neuron：科学家发现高盐饮食会引爆脑内免疫战
当你长期摄入高盐食物（比如每天汉堡、培根、泡面轮番上阵），这些多余的盐分不只是折腾你的肾脏，其还会悄悄潜入大脑特定区域，引爆一场原本安静的“神经细胞与免疫细胞大战”。
2025-08-22
“吃出来”的疗效：《Cell》揭示生酮饮食代谢物β-羟基丁酸可作为CAR-T细胞的“超级燃料”，大幅提升抗癌功能
该研究证明，生酮饮食（KD）诱导的酮代谢物β-羟基丁酸（BHB）在多个临床前癌症模型中增强了嵌合抗原受体（CAR）T 细胞的功能。
2026-03-11
《Nature》首次发现，胶质母细胞瘤不用葡萄糖供能，而是从四周“窃取”丝氨酸供能，限制饮食丝氨酸有望增强放化疗效果
该研究揭示了恶性脑瘤是如何利用葡萄糖来抑制正常生理活动，从而促进恶性增殖的，同时也为提高治疗效果提供了潜在的治疗策略。
2026-02-12
生酮饮食抗癌”真相揭晓！这种植物成分才是影响药效的关键
这一发现确立了通过"膳食植物化学物质-肠道菌群-肝脏代谢"网络，饮食调控PI3K抑制剂疗效的核心机制，改写了传统理论中碳水化合物限制和胰岛素调控占主导地位的观点。
2025-07-08
我国学者研究发现：奶茶等高果糖饮食会加重炎症，而降糖药二甲双胍可逆转
该研究揭示了高果糖摄入通过直接增强 T 细胞免疫，破坏免疫稳态并加剧炎症性肠病（IBD）这一之前未被认知的副作用，同时表明来二甲双胍是逆转长期高果糖摄入所致 T 细胞免疫失衡的潜在疗法。
2025-08-28
Gut：高蛋白饮食“压垮”癌细胞！中山大学团队发现，高蛋白饮食可通过抑制AKT通路发挥抗癌作用
高蛋白饮食可使肿瘤中mTORC1通路激活，AKT通路则受到明显抑制，且S6K1的存在是高蛋白饮食抑癌的必要条件。
2025-06-03