Science：共生细菌帮你抗过敏
近日，来自法国巴斯德研究所的研究人员在国际学术期刊science发表了一项最新研究进展，他们发现人体内共生菌群能够调节免疫系统平衡，揭示了共生菌群缺失导致过敏反应产生的具体机制。
Neuron：记忆如何影响食物选择？
近日，来自瑞士巴塞尔大学的研究人员在国际学术期刊neuron发表了一项最新研究进展，他们通过磁共振成像技术展示了记忆如何影响人们对食物的选择。
immunity：高脂食物引发炎性疾病的分子机制
过量的食物摄取与运动不足导致现代人产生大量的肥胖现象。肥胖对身体健康十分有害，通常伴随一系列炎性疾病，如II型糖尿病，心血管疾病以及一些类型的癌症。许多证据表明IL-18与IL-1b是导致胰岛素耐受性的主要原因，然而具体的分子机制至今不清楚。
有益于大脑健康的食物，您给孩子吃对了吗？
2015年5月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，帝斯曼集团在上海举办学术研讨会，并邀请了来自英国的权威家庭医生希拉里琼斯先生Dr Hilary Jones以"健康无限"为题，分享了保持健康的秘诀。帝斯曼集团是全球领先的营
Nature reviews immunology:饮食对哮喘及过敏性疾病的影响
近日，来自法国的免疫学家David Dombrowicz 在国际学术期刊nature reviews immunology发表了一篇综述文章，对饮食在哮喘以及过敏性疾病中的影响进行了总结。
JEM: 过敏治疗新研究
过敏反应是每个人都或多或少会得的一种不算是病的小毛病。究其根本，过敏反应是由体内一类特殊的免疫球蛋白（IgE）介导的。IgE嫩巩固特异性识别环境中各种各样的过敏原物质，并通过组织间散布的杆状细胞（mast cell）表面的FcεR1受体引发过敏效应。
STM：治疗丙肝，过敏症药物显神通
近日一项来自国立卫生研究院的研究结果表明，治疗过敏症状的药物盐酸氯环嗪(CCZ)或许可以抑制丙肝小鼠机体中丙型肝炎病毒的活性，相关研究刊登于国际杂志Science Translational Medicine，这种药物或许可以被用于进行丙肝患者的治疗。
食物过敏症的艰难生活 少女接吻后死亡
2005年11月，加拿大魁北克15岁的少女克里斯蒂娜·戴福士（Christina Desforges）在昏迷九天之后被宣布死亡。她是一位严重的花生过敏患者，在昏迷之前曾经与男友接吻，而男友在那之前曾经吃过带有花生酱的面包。所以，克里斯蒂娜的死因被解释为，残留在男孩口中的花生成分引发过敏，最终导致了她的香消玉殒。 这个消息显然有很大的新闻性，也很快就占据了许多媒体的头条。
Immunity：人为什么会食物过敏
食物过敏是发达国家常见的免疫疾病，约有6%的儿童与3%的成年人患有各种各样的食物过敏反应。目前对于治疗食物过敏的方法主要是通过口服的方式引导免疫耐受。然而，口服免疫耐受（OIT）并不能维持长期的免疫耐受效果。这一问题的根源还是在于我们对食物过敏本身的机制还不够了解。