20余万人随访研究表明，每周吃3次炸薯条与2型糖尿病风险增加20%有关，换成全谷物风险可降低19%
研究者认为，队列分析观察到的土豆摄入与2型糖尿病之间的风险，可能主要来自于炸薯条，用其他食材来替代这部分食物，比如全谷物，又或者用其他蔬菜、豆类或精制谷物都有助于降低2型糖尿病风险。
南京医科大学胡志斌团队发现，母亲孕期缺乏胆固醇，后代先天性心脏病风险升高
该研究表明，母亲妊娠期胆固醇水平低，通过抑制 Hh 信号转导，增加子代患先天性心脏病的风险，而妊娠期补充胆固醇，可能是降低子代先天性心脏病患病风险的有效策略。
Nat Commun：孕期生物热应激与孕前促甲状腺激素异常协同加剧早产风险
孕期各阶段热、冷应激均会升高早产风险，孕前促甲状腺激素异常与生物热应激存在协同作用，约13.52%的早产可归因于这两种因素，为早产防控提供关键依据。
Nutrients最新研究：缺乏这种元素，高血压和高血糖风险分别增加41%和39%
你有没有想过，身体里那些“看不见”的微量营养素，可能正悄悄影响着你的心血管和代谢健康？最近一项针对中国成年人的大规模研究，揭开了一个容易被忽视的健康隐患：碘缺乏，不仅可能推高血
Gut：低乙肝表面抗原水平提示肝癌风险极低，有望重新定义“部分治愈”概念
研究者指出，HBsAg <100 IU/mL可以识别出我们所说的乙型肝炎“部分治愈”的患者，这些患者可能不再需要常规的肝癌监测，这或将彻底改变公共卫生策略。
《自然·医学》：百万人分析显示，加工肉、含糖饮料、反式脂肪酸是人类健康大敌，与多种慢性病风险存在剂量联系，吃越多患病风险越高
研究者采用了新的统计方法，对加工肉类、含糖饮料（SSB）、反式脂肪酸（TFA）这三种最受关注的超加工食品与三种慢性病之间的关联进行了分析，相对准确评估了这些食物与健康结局之间的剂量-反应关系。
外卖盒/塑料杯产生的微塑料会进入大脑，或增加阿尔茨海默病风险
该研究显示，聚苯乙纳米塑料/微塑料（PS-NMP）能够在大脑中积累并导致认知能力下降，甚至引发阿尔茨海默病，尤其是那些携带阿尔茨海默病风险基因 APOE4 的个体。
饮酒无论多少，都会增加患痴呆症的风险！BMJ子刊：酒精对大脑的伤害不存在安全或有益阈值
“每天一杯红酒，预防心血管疾病”，这一健康建议深入人心。而关于饮酒与痴呆的关系，科学界数十年来也流传着类似观点：适量饮酒可能对大脑有保护作用，完全戒酒反而增加痴呆风险。
小中风血栓风险有迹可循！J Cereb Blood Flow Metab解锁缺氧介导脑源性囊泡的促凝机制与诊断新标
缺氧会破坏血脑屏障，促使脑内神经血管细胞释放促凝性脑源性细胞外囊泡入血，短暂性脑缺血发作患者外周血中这类囊泡显著升高，星形胶质细胞来源囊泡可鉴别该病与仿似病例，且是患者后续血栓形成的重要诱因。