Nature Communications ：协和医院临床试验证实，过午不食的限时进食方式，更有利于代谢健康
禁食（Fasting），是指在一定时间内不食用或少食用食物，通常持续时间从12小时到3周不等，有许多研究表明，禁食可以延长多种实验生物的寿命。许多前瞻性临床试验也表明，禁食可以减少与衰老相关的疾病的风险因素，包括心血管疾病，糖尿病和癌症等。禁食还可以增加对各种氧化应激的抵抗力，例如急性手术应激。此外，还有研究表明，禁食能够增强癌症治疗
科学家发现咀嚼会增加进食消耗的热量，积少成多不容易胖
近期，日本早稻田大学科学家在《科学报告》杂志上发表了一项小规模人体研究，研究者们发现细嚼慢咽能够增加饮食引起的产热（DIT），也就是说只要吃慢点、多嚼几口、多感受食物的味道，就能消耗更多的热量！先来解释解释这个饮食引起的产热（DIT）吧。众所周知我们吃下去的食物就是热量，不过要消化吸收食物，代谢、运输、储存这些热量，也要消耗掉一些能量
Sci Adv：白天进食或会降低与夜班进食相关的机体健康风险
来自布列根和妇女医院等机构的科学家们通过研究发现，夜间进食（和许多夜班工作一样）或会增加机体的葡萄糖水平，而仅在白天进食或许会预防与夜间工作生活相关的机体葡萄糖水平的升高；相关研究发现或有望帮助开发新型行为干预措施，从而改善夜班工人的机体健康状况，包括酒店工作人员、卡车司机等，此前研究结果表明，这类人群面临着高风险的糖尿病、心脏病和肥胖等。
Nature：揭示小脑神经元的一个亚群在进食后发出饱腹信号
一个跨越12个研究机构的国际研究小组，在美国宾夕法尼亚大学文理学院生物学助理教授J. Nicholas Betley和Scintillon研究所副教授Albert I. Chen的领导下，利用来自普拉德-威利综合征患者的线索指导对小鼠的调查，发现了小脑神经元的一个亚群在进食后发出饱腹信号。
研究发现咽喉部感受调节进食的神经机制
咀嚼和吞咽是进食的重要步骤。食物的味道、硬度或粘度会激发口腔内和咽喉处不同的感觉。有证据表明，食物对口腔和食道的刺激能够影响饱腹感的形成。然而，我们还不清楚咽喉部的神经元是如何感受食物刺激并且将信号传递给中枢大脑的。清华大学生命学院、清华IDG/麦戈文脑科学研究院张伟研究员课题组研究了咽喉中机械力感受调节果蝇进食的机制。果蝇的咽喉有丰富的感觉神经
天桥脑科学研究院追问新知开讲——胖与瘦的难过：如何看待进食问题
美食的诱惑、工作的压力、身材的焦虑、睡眠不规律等因素带来的贪食、厌食、进食不规律等，导致进食障碍对公众健康的影响日益加剧，严重时甚至危及生命，更需要诸多专业医生的共同治疗。
Nature Neuroscience：发现环境驱动进食的神经回路
近期，新加坡科学家发现了驱动进食的神经回路，研究结果发表在《Nature Neuroscience》杂志，标题为“A neural circuit for excessive feeding driven by environmental context in mice”。研究发现，小鼠下丘脑结节核中的生长激素抑制素神经元(tuber
CstF64 诱导的 BID 3'UTR 缩短通过破坏与 ZFP36L2 的 ceRNA 串扰来促进食管鳞状细胞癌的进展
大多数人类基因具有多个聚腺苷酸化位点，它们通过替代聚腺苷酸化 (APA) 过程被不同地利用。APA失调可导致多种疾病，包括癌症。
JECC: RNAm6A去甲基酶FTO介导的LINC00022表观遗传上调促进食管鳞癌发生
长非编码RNA(LncRNA)控制细胞增殖，在食管鳞状细胞癌(ESCC)的发生发展中起重要作用。N6-甲基腺苷(M6A)修饰现在被认为是RNA功能的主要驱动力，以维持癌细胞的动态平衡。
Science揭示：肠道会根据进食情况调节营养代谢，这种细胞是关键“调节剂”
我们的胃肠道是一个复杂的生态系统，与外界保持着不断的联系，可以从环境中获取营养、维持生命能源。但同时，它也是威胁生命的病原体和毒素的窗口。因此，胃肠道需要应对复杂和不断变化的环境，平衡其养分吸收和宿主防御的功能平衡。相对于食草动物和食草动物，杂食动物的这一挑战无疑更为艰巨。人类作为杂食动物的一员，必须适应不断变化的食物、毒素和病原体摄入。也就是说，我们这种杂