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PNAS:果糖比葡萄糖更能促进食

早期的研究表明,果糖与葡萄糖相比,对食欲的抑制性较弱,就是说果糖更能促进食欲。

2015-05-20

女性吃饭时易模仿“饭友”过量进食行为

对减肥心切的女性而言,或许不仅要选择进食内容,还要选择同桌的“饭友”。荷兰研究人员发现,女性进食时容易模仿“饭友”的进食步调和过量进食行为。 模仿进食 荷兰奈梅亨大学行为学学院发展精神病理学博士生鲁尔·赫尔曼斯带领研究小组,征募70名中等体重的女学生,让每名学生与一名陌生女演员配对,大家在一个装饰成餐馆的实验室内共同进餐,菜品相同,另加一杯水。

2015-03-26

全球十大最可怕的动物进食方式:海鳗鱼凶残撕咬

全球十大最可怕的动物进食方式:海鳗鱼凶残撕咬动物和植物具有一些奇特的特性,尤其是它们的进食特征,看上去不仅令人恐惧,更是十分怪异,比如:苍蝇会在食物上先呕吐,将食物腐蚀化处理后再进食;管状生物能够分享消化庞大的鲸鱼尸体等。此外,一些微生物和植物也是“致命杀手”,一种叫做茅膏菜的肉食植物,能够诱捕昆虫并缓慢将它们溶为液体再进行吸收。

2015-03-27

POMC竟然也能促进食欲?!

近日,著名国际期刊nature刊登了美国科学家的一项最新研究成果,他们发现POMC神经元能够促进大麻素诱导的进食行为,这与普遍认为的POMC神经元能够增加饱腹感,抑制食欲作用不同。

2015-03-06

长时间面对电脑或可增进食

电脑一族常见肥胖人群很多白领,尤其是长期从事电脑工作的白领,总是会把肥胖的原因归结于缺乏运动导致的,事实上,据最新研究表明,长期面对电脑屏幕,还会刺激食欲而导致过量饮食!刺激食欲是导致肥胖的重要原因哥本哈根大学的研究人员将志愿者分为两组,一组从事电脑录入工作,而另一组则放松的自由活动。

2015-02-15

什么肉进食超量易中毒或致癌

吃过火腿肠吗?吃过冷鲜肉吗?吃过瘦肉精吗? 什么肉进食超量易中毒或致癌 这样一组问题看似有点无厘头,然而却发生在现实生活中。这源于CCTV新闻频道播出3·15特别行动《“健美猪”真相》—— “记者在江苏南京市场上发现,有一种所谓的‘瘦肉型’猪肉非常受欢迎,和普通的猪肉相比,这种猪肉几乎没有什么肥肉。

2015-02-13

Nature:进食行为仅由两个神经元控制

神经系统中有多少冗余目前仍是一个没有明确答案的问题。现在,Motojiro Yoshihara及其同事识别出了一对果蝇脑细胞,他们将其称之为Fdg或“进食”神经元,其人工激活足以诱导果蝇完整的进食运动程序。仅仅将这两个神经元抑制或切除就会消除由糖诱导的进食反射,但只将其中一个切除则会导致非对称的运动。这项工作揭示了感觉、代谢和运动系统的耦合中一个严重的瓶颈。

2013-07-06

Behav:女性抑郁与不健康节食及进食障碍有关

近日,《饮食行为》(Eat Behavior)发表的一项研究显示,与非抑郁女性相比,抑郁女性较少采取多食果蔬等健康节食行为,而更多地采取漏餐等不健康节食行为。 在该项研究中,宾州大学阿宾顿分校的Meghan M.Gillen博士及其同事调查了该大学所在地区198名曾参加有关恋爱关系与健康大型研究的志愿者。受试者平均年龄24.8岁,51%为女性,2/3为白人。

2012-11-18

JAMA:过度进食时热卡是增加身体脂肪含量的主因

1月4日,发表在JAMA杂志上的一则研究"Effect of Dietary Protein Content on Weight Gain, Energy Expenditure, and Body Composition During Overeating"披露,在一项实验中,25名居住在某个得到控制的环境内的健康

2012-11-18

Nat Commun:吴政星等解析动物进食行为机理机制

4月10日,国际知名学术期刊《自然—通讯》(Nature Communications)在线发表了华中科技大学生命科学与技术学院吴政星教授和中科院生物物理所徐涛教授两个研究组的研究成果《感觉信号调控线虫进食行为的一个中枢交互抑制神经回路的解析》(“Dissecting a central flip-flop circuit that integrates contradictory sensory

2012-11-18