STTT：膳食脂肪酸调教T细胞！港大团队发现，棕榈酸会削弱γδ-T细胞的抗肿瘤作用，而油酸可逆转
本研究揭示了脂肪酸对Vγ9Vδ2-T细胞功能的关键影响机制，提示调控脂代谢相关焦亡通路有望成为增强T细胞免疫治疗效果的新策略。
2025-07-10
iScience：新研究发现加快肝纤维化的细胞通信网络
利用一种肝纤维化小鼠模型，该研究团队发现OPN通过一种名为整合素（integrin）的细胞表面受体传递信号，这凸显了肝星状细胞之间的分子“沟通”如何驱动纤维化过程。
2025-06-30
《自然· 医学》：按照膳食指南吃可能还不够！最新临床试验显示，即使遵照指南要求吃饭，多吃超加工食品仍会阻碍减重
这项研究表明，食品的加工方式也是一个独立变量，在营养成分配比之外影响人体健康，膳食指南应该将食物的加工程度也纳入考量。
2025-08-06
Research：肝纤维化有救了？中药成分发现“双面杀手” 精准清除致病细胞
这项研究让我们看到，源自中医药的传统智慧与现代分子生物学的结合能迸发出如此强大的创新力量，当古老的黄芩成分在显微镜下展现出精准的“双杀”能力。
2025-10-14
Cell：肠道微生物组对膳食植物化学物质的代谢控制PI3K抑制剂的抗癌活性
这些研究结果表明，一些植物性饮食通过其与肠道微生物的相互作用，可能会通过加速人体的药物清除系统来降低癌症药物的暴露量。
2025-05-29
Nature：科学家揭示短肽解聚tau蛋白纤维背后的分子机制
来自加利福尼亚大学等机构的科学家们通过研究分析了一种名为D-TLKIVWC的短肽，其能在体外高效解聚阿尔兹海默病患者大脑中提取的tau纤维，从而为阿尔兹海默病的治疗提供了新的思路。
2025-07-18