Nat Commun：天然膳食补充剂或能有效逆转机体的心血管老化
2018年4月2日 讯 /生物谷BIOON/ --长期以来，科学家们一直都知道限制卡路里的摄入能够有效抵御衰老的生理学信号，而且在果蝇、线虫、啮齿类动物，甚至人类机体中进行的大量研究也都表明，长期减少三分之一的摄食量能够让机体获得多种健康效益，而且在某些情况下还会延长寿命。从公共卫生的角度来讲，这个建议对于许多人而言或许是不切实际的，而对于某些人来说或许是非常危险的。图片来源：medicalxpr
沉默的杀手—膳食中的盐 到底吃多少才是合适的？
2018年3月28日 讯 /生物谷BIOON/ --盐是一种普遍的增味剂，而我们总是感觉似乎没有摄入足够的盐，当我们在家中准备食物或从杂货店和餐馆买做好的食物，常常能够在盘子中找到盐分的痕迹，那么我们对盐的喜好是佛要付出代价呢？摄入盐分过多是否应该担心呢？这些或许是人们常常会忽略的问题。笔者作为圭尔夫大学从事人类健康和营养科学的博士研究生，他长期从事于圭尔夫家庭的健康研究，即研究味觉的遗传特性如何
进行营养物质的干预或能有效改善人们的精神健康
2018年3月19日 讯 /生物谷BIOON/ --众所周知，缺乏必要的营养素会导致焦虑、抑郁、躁郁症、精神分裂症和多动症患者的出现精神健康状况不佳的表现，营养精神病学（nutritional psychiatry）是一门不断发展的学科，其主要关注于利用食物和营养补充剂提供不要的营养物质来作为心理健康障碍的综合或替代疗法的一部分。但治疗相关疾病的营养疗法或许并没有被主流医学广泛接受，目前的很多疾病
Science：上海交大团队证实膳食纤维可增加益生菌 治疗糖尿病
今日最新出版的《科学》杂志上刊发了一项来自华人科学家的重量级研究：上海交通大学赵立平教授、彭永德教授、以及张晨虹教授组成的团队证实，膳食纤维有助于促进肠道内的益生菌生长，从而有效控制糖尿病！这一发现对于糖尿病的防治有着重要的指导意义。许多人都知道膳食纤维对健康有益，但它并不能被人体直接消化和吸收。因此，膳食纤维究竟能怎样促进人类健康，至今仍然有很多谜团有待解决。在现有的诸多理论中，不少
原能细胞加入国家重点基础研究发展“973计划”，开展《强直性脊柱炎新干预策略》的相关研究
国家重点基础研究计划简称973计划，旨在解决国家战略需求中的重大科学问题。这是中国加强基础研究、提升自主创新能力的重大战略举措。2014年国家科技部将“强直性脊柱炎发生机制及控制策略研究”项目列入973计划。李博华博士负责承担了该973计划项目中的《强制性脊柱炎新干预策略的研究》课题。李博华博士于2017年加入原能细胞科技集团，国家科技部批准原能细胞作为该课题承担单位继续开展和完成课题研究。该课题
我国科学家证实高纤维膳食可改善2型糖尿病患者的健康
2018年3月10日/生物谷BIOON/---根据一项开创性的高纤维膳食研究，在2型糖尿病患者中，利用富含多种纤维的膳食促进特定的一组肠道细菌生长会导致更好的血糖控制、更大的体重减轻和更好的脂质水平。这一发现可能很快会改善对2型糖尿病的治疗。这项研究是来自中国上海交通大学、上海市松江区泗泾医院、上海市松江区泗泾镇社区卫生服务中心、江苏省启东市人民医院和陆军军医大学（第三军医大学）的研究人员开展的。
BMJ:肥胖高风险人群更需要合理规划膳食
2018年1月11日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近发表在《BMJ》杂志上的一篇文章，在患肥胖症遗传风险较高的人群中，坚持健康饮食所带来的预防效果要好于其他人群。这一发现表明：在长期的时间内，提高饮食的质量能够更好地保护肥胖症高危人群免受肥胖症的困扰。这项研究同时表明通过提高饮食质量能够降低遗传因素带来的体重增加的程度。肥胖症是十分复杂的疾病，涉及到遗传与环境等许多因素。此前研究表明摄入含
膳食海藻糖增加流行性艰难梭菌的毒力
2018年1月10日/生物谷BIOON/---艰难梭菌（Clostridium difficile）流行病的爆发频率和严重性的增加与广泛使用的食品添加剂海藻糖相关联。在一项新的研究中，来自美国贝勒医学院等研究机构的研究人员发现在实验室测试和动物模型中，海藻糖增强了在病人感染中占主导地位的流行性艰难梭菌谱系的毒力。相关研究结果于2018年1月3日在线发表在Nature期刊上，论文标题为“Dietar
肠道菌群干预方式汇总
肠道菌群与人的健康息息相关，很多疾病如腹泻、结直肠癌、营养不良、肥胖、糖尿病、心血管疾病等已经被证明与肠道菌群的失调有关，那么问题来了，如何调整肠道菌群呢？这里就“八仙过海各显神通”了。1.粪菌移植医生手里的武器是粪便移植（粪菌移植），首先严格筛选粪便供体，采集供体的粪便处理之后做成粪便悬液，然后通过上消化道插管或者下消化道插管将粪便悬液注入患者肠道内，通过这个方法将健康人粪便中的功能菌群移植到患
《科学》重磅：科学家发现膳食纤维和抗生素影响肠道菌群平衡的关键机制！ | 科学大发现
随着肠道微生物的研究愈发受到重视，它的概念和作用也逐渐“飞入寻常百姓家”，为大家所了解。无论是研究人员还是科普人士都会提醒大家，“肠道微生物的平衡和稳态很重要，我们要保护肠道内有益的微生物” “要多吃富含膳食纤维的食物，对肠道微生物好” “要少用抗生素，会伤害肠道微生物，导致菌群失调”。这么多忠告，记住了结论的同时，你想知道为什么吗？今天，我们就要“知其然也知其所以然”，奇点糕要通过一个新发表在《