膳食补充剂对机体健康真的有益吗？

日常生活中人们常常会通过摄入膳食补充剂来改善机体健康，近年来科学家们深入研究分析了是否膳食补充剂能够改善健康，本文中，小编就对近期相关研究成果进行整理，分享给大家！

【1】Cell Metabol：一种特殊的膳食补充剂有望治疗HER2阳性乳腺癌

doi：10.1016/j.cmet.2018.08.008

近日，一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，来自梅奥诊所的研究人员通过研究鉴别出了HER2阳性乳腺癌生长的一种重要新型通路，同时他们还发现，一种名为cyclocreatine的膳食补充剂或能有效阻断这类乳腺癌的生长。

研究者Taro Hitosugi博士表示，HER2受体酪氨酸激酶是乳腺癌的关键驱动子，其是细胞功能的主要开关，在几乎四分之一的乳腺癌中都处于过表达状态，诸如曲妥珠单抗等药物能够有效改善HER2阳性乳腺癌患者的预后，但有些患者却会对疗法产生一定的耐受性。因此，本文中研究人员决定通过研究深入寻找能够解决当前临床需求的手段，他们想开发一种能够靶向作用肿瘤细胞线粒体能量代谢的新型疗法，即在细胞代谢过程中癌细胞能用来控制能量从而得以生长。

【2】摄入维生素C或其它补充剂真能有效减缓感冒的症状吗？

新闻阅读：Health Check： should I take vitamin C or other supplements for my cold？

当你感冒时，或许会想到市面上很多维生素和补品，它们能够有效缓解感冒症状，帮助机体更快地恢复，减少感冒的几率；说道普通感冒（也被称为上呼吸道感染），似乎并没有什么灵丹妙药，但一些补充剂似乎只能带来很小的改善。以下是一些最新的研究结果。

对于一般人而言，摄入维生素C并不能减少其感冒的次数，或者感冒的严重程度；就感冒的持续时间而言，一些研究就对每天服用维生素C的人群进行了观察研究，而其它研究则将注意力集中在了那些易患感冒的人身上，在30项比较人群感冒时间长短的研究中，参与者每天至少摄入200mg的维生素C，其普通感冒症状的持续时间发生了减少，然而这种效应似乎较小，相当于成年人减少了半天，儿童减少了半天到一天。这些类型的研究还发现，参与者工作或学习的时间减少地较少。

【3】健康人群真的需要服用益生菌补充剂来维持机体健康吗？

新闻阅读：Health Check： should healthy people take probiotic supplements？

如今，去超市购物更像是在药店里走一走，越来越多的牛奶、酸奶、药丸和特色食品无形中促进了它们具有益生菌的能力，益生菌拥护者认为这些食品能够有效解决各种健康问题，那么到底什么是益生菌呢？更重要的是，我们到底是否应该服用这些益生菌呢？

益生菌被科学地定义为“活的微生物”，当给予足够量的益生菌时，其常常能给宿主带来一定的健康效益，简单地说，益生菌是有益于机体健康的特殊细菌；益生菌通常存在于某些食品中，比如特定类型的酸奶、发酵蔬菜（比如泡菜和酸菜等），其也可以通过食用补充剂产品的形式出现，比如益力多（养乐多）和内在健康+（Inner Health Plus）等产品。

我们的消化系统中存在数万亿微生物菌群，其中包括有益菌群和有害菌群，有时候这些菌群之间可能会失去失衡，疾病、不健康的生活方式或行为（比如未摄入足够水平的水果和蔬菜、重度饮酒、吸烟、锻炼不足等）、以及机体老化都会干扰机体有害和有益菌群之间的平衡。

【4】Nat Commun：天然膳食补充剂或能有效逆转机体的心血管老化

doi：10.1038/s41467-018-03421-7

长期以来，科学家们一直都知道限制卡路里的摄入能够有效抵御衰老的生理学信号，而且在果蝇、线虫、啮齿类动物，甚至人类机体中进行的大量研究也都表明，长期减少三分之一的摄食量能够让机体获得多种健康效益，而且在某些情况下还会延长寿命。从公共卫生的角度来讲，这个建议对于许多人而言或许是不切实际的，而对于某些人来说或许是非常危险的。

最近，一项刊登在国际杂志Nature Communications上的研究报告中，来自美国科罗拉多大学的研究人员通过研究发现，当人们每天摄入名为烟酰胺核糖（NR，nicotinomide riboside）的天然膳食补充剂时，其就能模拟卡路里限制方式，启动相同的化学通路给机体健康带来益处。补充剂更趋向于能够改善机体的血压和动脉健康，尤其针对轻度高血压的人群。

【5】JAMA Cardiology：使用Omega-3脂肪酸补充剂不会增加心冠心病、心血管疾病风险！

doi：10.1001/jamacardio.2017.5205

一篇最新发表在JAMA Cardiology上的综述发现补充omega-3脂肪酸与致命、非致命的冠心病或主要血管疾病并没有关系。来自英国牛津大学的Theingi Aung博士及其同事主导了这项荟萃分析研究，他们综述了所有评估使用omega-3脂肪酸补充剂与致命、非致命的冠心病或主要血管疾病相关性的大型研究，涉及10项大型随机临床研究、77917名高危患者，这些研究持续的平均时间为4.4年。

研究人员发现补充omega-3脂肪酸与冠心病死亡无任何相关的随机联系（率比0.93；99%置信区间为0.83-1.03；P=0.05） ，对非致死性心梗（率比0.97；99%置信区间为0.87-1.08；P=0.43）或任何其他冠心病事件（率比0.96；95%置信区间为0.9-1.01；P=0.12）也一样。补充omega-3脂肪酸也与主要血管疾病无显著联系（率比0.97；95%置信区间为0.93-1.1；P=0.1）。

【6】EMM：新的膳食补充剂可能预防和逆转衰老大脑损伤

doi：10.1002/em.22019

在最近发表于Environmental and Molecular Mutagenesis杂志上的新研究中，麦克马斯特大学（McMaster University）研究人员发现，一种包含30种维生素和矿物质的膳食补充剂表现出显着的抗衰老功效，能够预防甚至逆转大量脑细胞丢失。科学家们相信，这种混合剂未来可能延缓毁灭性神经系统疾病（比如阿尔茨海默病、肌萎缩侧索硬化和帕金森病）的发展。

研究者Jennifer Lemon表示，我们希望这种补充剂能够补偿一些非常严重的疾病，最终改善（患者）生活质量。这种补充剂的配方最初由麦克马斯特大学生物学系科学家于2000年设计，其中包含常见成分，比如维生素B、C和D，叶酸、绿茶提取物、鱼肝油和其他营养物质。

【7】Mol Cell：常用关节补充剂竟会促进黑素瘤细胞生长

doi：10.1016/j.molcel.2018.02.010

根据一项在细胞和小鼠模型上进行的研究，硫酸软骨素（一种口服的增强关节的补充剂）可以促进一种黑素瘤的生长。这些研究结果将发表在Molecular Cell杂志上。

约一半的黑素瘤中存在一个叫做B-raf基因的特殊突变（V600E）。Jing Chen博士及其同事发现硫酸软骨素会促进携带V600E突变的黑素瘤细胞生长，但是并不促进其他不携带这个突变的黑素瘤细胞生长。携带V600E突变黑素瘤的小鼠在服用硫酸软骨素后和在人体上具有相似的效应。服用硫酸软骨素的V600E突变小鼠也会对威罗菲尼产生耐药性，而这是一种常用于治疗V600E阳性黑素瘤病人的B-raf抑制剂。

尽管还没在人类流行病学研究中得到确认，但是这些发现也给与了肿瘤学家以及黑素瘤风险升高的病人一些警示：要注意这种饮食补充剂的潜在风险。硫酸软骨素是软骨的结构组分之一，常被推荐与其他化合物如葡萄糖胺等一起用于治疗骨关节炎。

【8】自闭症或与维生素D摄入水平密切相关 是否应该摄入维生素D补充剂呢？

新闻阅读：Animal study hints at link between vitamin D and autism， but don’t start supplementing yet

在过去几十年里，科学家们通过大量研究发现了维生素D的许多用途，同时也阐明了缺乏维生素D可能带来的影响；近日，一项动物研究结果就发现，母亲饮食中维生素D的水平或许与后代的行为存在密切关联。

直到20世纪90年代，研究人员才直到维生素D在人类机体健康中所扮演的关键角色，研究者发现，人类机体大部分组织和细胞中都存在一种受体能够特异性地吸附维生素D，而如今我们对进化的了解也使得科学家们开始意识到维生素D对机体功能的重要性。

从那时候开始，大量研究结果发现了维生素D对机体骨质、大脑的发育和其它器官功能都有着重要的作用，2014年的一项研究报告就发现，缺乏维生素D或许和137种疾病直接相关。

【9】Ω-3脂肪酸补充剂或许并不能预防机体免于心脏病

新闻阅读：Omega 3 supplements don’t protect against heart disease – new review

很多人每天都会服用Ω-3补充剂，他们认为补充Ω-3有益于其心脏健康；但在最近一项系统性综述文章中，研究人员对79项临床试验进行了回顾性分析，并未发现摄入Ω-3补充剂有益于机体心脏健康。

研究人员分析了Ω-3对机体多种状况的效应，包括心脏疾病、中风、因心脏病和中风死亡的风险、以及“无端”死亡风险（death from any cause），研究结果表明，Ω-3补充剂并不会降低相关的疾病或死亡风险，但也不会增加其风险。几十年来，Ω-3和鱼油补充剂一直被大力宣传具有心脏保护的功效，由于这种大力宣传，如今美国人群摄入的EPA和DHA（Ω-3脂肪酸）要比其从饮食中获得的更多。

这种认为Ω-3脂肪酸对机体心脏健康有益的观点来自于观察性的研究，相关研究表明，因纽特人并不会患上心脏病，而且两项早期临床试验也发现了吃鱼和摄入鱼油补充剂给机体健康带来的好处，令人兴奋的是，尽管两组研究人员后续的研究结果略有不同，但这个消息也会产生一定的负面结果。实际上，在其中一项研究中，相比未按指定摄入补充剂的男性而言，被指定随机摄入Ω-3补充剂且患有心绞痛的男性常常因心源性死亡的风险更高。

【10】Ann Int Med：新发现！摄入膳食补充剂并不会降低人群全因死亡风险！吃日常食物更靠谱！

doi：10.7326/M18-2478

近日，一项刊登在国际杂志Annals of Internal Medicine上的研究报告中，来自塔夫斯大学的科学家们通过研究发现，当营养来源是食物而并非补充剂时，摄入适量的特定营养物质或与全因死亡率降低有关，膳食补充剂的摄入与死亡率下降之间并无关联。此外，过量摄入钙或会增加人群癌症死亡风险（钙补充剂每天摄入量超过1000毫克）。

研究者Fang Fang Zhang教授说道，长期以来科学家们一直在研究摄入膳食补充剂的潜在益处和害处，有些研究发现过量营养物质的摄入与负面健康结果有关，比如增加特定癌症的风险，但理解营养物质和其来源在健康后果中所扮演的角色非常重要，尤其是这种效应如果不是有益的就显得尤为重要了。（生物谷Bioon.com）

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