青春期时高糖食物和含糖饮料要少吃喝，或显著增加成年后结直肠癌患病风险！
据世卫组织近期公布的2020最新全球癌症数据，结直肠癌（CRC）已成为全球第三大癌症，且患者年龄正逐渐年轻化。结合近几十年来果汁、汽水等含糖饮料（SSB）和肉类摄入量的急剧增加，高脂高糖的饮食习惯被认为可能是CRC发病率上升的原因之一。已有研究表明，高糖摄入可通过引起胰岛素抵抗，肥胖和2型糖尿病（CRC的已知危险因素）来促进结直肠癌的发生。但大多数前瞻性研究
这项关于含糖汽水与乳腺癌患者的研究告诉你，是时候对含糖饮料说不了！
2021年3月14日讯/生物谷BIOON/--汽水是一种备受欢迎的饮料，在全世界被广泛消费。食品制造商为了丰富汽水的口味，开发了各种汽水饮品。其中不乏含糖饮料。我们知道，食品中的添加糖会给健康带来负面影响，比如增加心血管疾病、肥胖和糖尿病风险等。
Cell Rep: 大脑细胞网络为神经元提供能量
人脑具有与神经胶质细胞一样多的神经元。这些分为四大类：小胶质细胞，星形胶质细胞，NG2胶质细胞和少突胶质细胞。少突胶质细胞主要起细胞绝缘带的作用。
Sci Adv：揭秘名为心磷脂的脂质化合物帮助产生细胞能量的分子机制
2021年1月12日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Science Advances上的研究报告中，来自约翰霍普金斯大学等机构的科学家们通过对酵母进行研究，揭示了一种名为心磷脂（cardiolipin）的脂肪化合物帮助产生细胞能量的分子机制，相关研究结果有望帮助阐明影响人类机体代谢的疾病的发病机制，比如心脏病、糖尿病和巴斯综合症等。心
Cell Metabol：科学家开发出一种能解析细胞能量代码的新技术 有望帮助改善多种癌症的治疗
2020年12月4日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一篇刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，来自法国国家科学研究中心等机构的科学家们通过研究报道了一种有望帮助开发个体化抗癌疗法的新型策略，研究人员开发的这项专利技术能够解释细胞的能量状态，即细胞活性的指示器，而通过解析细胞的能量代码或有望帮助开发出更好的抗癌疗法。图片来源：CC0
Front Plant Sci：食物或饮料中的化合物可抑制新冠病毒必需的蛋白酶Mpro
2020年12月2日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国北卡罗来纳州立大学的研究人员发现绿茶、圆叶葡萄（muscadine grape）和黑巧克力等食物或饮料中的化合物可以结合SARS-CoV-2病毒中的一种特殊的蛋白酶并阻断这种蛋白酶的功能。相关研究结果于2020年11月30日发表在Frontiers in Plant Science期刊
Nat Metabolism：研究揭示大脑如何为神经元交流提供能量
我们的思想，感觉和运动受到数十亿个神经元的控制，这些神经元在数万亿个称为突触的节点上相互交谈。在对实验室培养皿中生长的神经元的深入研究中，美国国立卫生研究院的研究人员揭示了突触之间信号相互交流的能量来源。他们的研究结果发表在《Nature Metabolism》杂志上，研究表明，表明一系列化学反应控制着一个反馈回路，该回路感应更多能量的需求，并通过向突触募集
Commun Biol: 清醒与睡眠状态下皮层神经元的能量差异
大脑具有体内平衡机制，以防止所有细胞同时活动造成的细胞能量耗竭。此外，随着动物睡眠觉醒状态的变化，大脑中的脑血流量和葡萄糖摄取会随着大脑中细胞活动的变化而波动。在这些脑能量稳态机制下，脑中的细胞能量状态应该可以保持恒定。但是，这还没有经过实验证明。