科学家首次发现，维生素K3以独特的方式杀死癌细胞
研究成果表明，促氧化剂甲萘醌（维生素K3）可以通过抑制激酶VPS34的活性，破坏癌细胞的内吞，导致癌细胞发生独特的“triaptosis”死亡。
2024-11-04
哈医大团队发现，这种维生素，有助于减缓衰老，但必须注意来源
两项研究都强调了天然食物来源叶酸的重要性，而不是叶酸补充剂，较高的天然食物叶酸摄入量、较低的叶酸补充剂，才有助于延缓衰老。
2024-09-17
这种维生素是新晋“抗癌战士”！超166万人研究：每日摄入65-250毫克维生素C有利于预防食管癌、胃癌、结直肠癌
这项系统回顾和元分析提供了维生素C摄入与消化系统癌症风险之间关系的有力证据。表明维生素C的摄入可能显著降低某些类型消化系统癌症的风险，尤其是口腔、咽、食管（OPE）癌症、胃癌和结直肠癌。
2024-09-13
《柳叶刀》子刊：缺微量营养素的人，居然这么多！哈佛团队首次发现，全球超50亿人膳食维生素E、钙和碘摄入不足
这项研究表明，全球大多数人的微量营养素摄入不足，尤其碘、维生素E、钙、铁、核黄素和叶酸。
2024-09-18
Eur J Clin Nutr揭秘补充多种维生素和矿物质可以提高成年人的幸福感、降低压力和焦虑
本研究发现MVM补充在改善女性友好情绪以及降低男性的应激反应和情感孤独感方面具有显著效果，为MVM作为促进老年人心理健康的潜在干预措施提供了新证据。
2024-10-17
「揭秘儿童血压的守护神」J Hum Hypertens：维持足够的叶酸和维生素B12水平或有助于预防儿童高血压
本研究提示，维持足够的叶酸和维生素B12水平可能有助于预防儿童高血压，未来需进一步的干预研究来验证这一点。
2024-09-24
Nat Immunol 发现其黏膜类器官高表达干扰素，Ⅲ型干扰素还能自我放大抗病毒！
本研究构建埃及果蝠呼吸道和肠道类器官，发现其先天免疫效应分子组成型高表达，感染病毒后强烈诱导Ⅲ型干扰素应答并具自我放大机制，揭示蝙蝠黏膜抗病毒免疫特征及对人类抗病毒治疗的启示。
2025-05-27
Int J Biol Macromol：黄麻里的益生菌“保镖”——纳米纤维素低剂量护鼠李糖乳杆菌闯过热、氧化和抗生素三重关
本研究发现低剂量黄麻纳米晶纤维素（JNCC）能有效增强鼠李糖乳杆菌对热、氧化及抗生素等胁迫的抵抗力，其通过调节膜蛋白转运和DNA整合相关基因表达维持转录稳态，可作为益生元添加剂应用。
2025-06-28
Nature：新研究表明T细胞产生的干扰素γ可抑制柔脑膜转移
这些发现揭示了一种很有希望的新策略，可用于治疗扩散到大脑保护膜的癌症。通过利用机体自身的免疫信号，特别是IFNγ，也许可以激活免疫细胞，从而追踪并消灭隐藏在难以到达区域的癌细胞。
2025-05-30