J Agric Food Chem:咖啡搭配燕麦奶或牛乳不会影响咖啡挥发性物质释放,但会改变味觉感知
本研究发现,中度烘焙咖啡以苦和烤香为主,深度烘焙则苦和焦香更突出;加牛奶可降低咖啡相关风味感知,牛乳带来乳香,燕麦奶有焦糖香草香,且牛奶对咖啡挥发物释放无系统性影响。
2025-06-10
Sci Adv:四川大学张韵秋等团队研究揭示了空间有序的牙源性干细胞在哺乳动物出生后矿化器官发育中的关键作用
该研究发现,出生后磨牙的形成受一个空间有序的Cd24a+/Pax9+祖细胞核心调控,该细胞群可维持至成年阶段。
2025-06-15
安徽省立医院发表Nature论文:孙成/刘连新团队利用空间多组学+AI,开发出肝癌复发预测系统
该研究通过整合空间多组学数据和人工智能(AI)分析,提出了一个基于空间免疫特征的新型肝细胞癌(HCC)复发预测系统——TIMES(肿瘤免疫微环境空间评分系统)。
2025-03-15
Nature Methods:肿瘤进化的空间图谱:CalicoST算法揭示癌症克隆的基因组与空间演化
CalicoST算法的核心优势在于其能够从SRT数据中精确推断等位基因特异性拷贝数变异(allele-specific CNAs)。
2024-11-23
Nature Genetics:任善成/谌科/古迪团队绘制首个成年人前列腺空间转录组学图谱,揭示前列腺新的生理功能和癌变机制
该研究构建了首个高分辨率成年人前列腺空间图谱,系统解析了前列腺的空间异质性与细胞组成。
2025-04-04
Nature Methods:肿瘤进化的空间图谱,CalicoST算法揭示癌症克隆的基因组与空间演化
CalicoST算法的诞生填补了这一空白。它不仅能够从空间转录组数据中推断出肿瘤的等位基因特异性拷贝数变异,还能够重建肿瘤克隆在空间中的进化轨迹,绘制出肿瘤演化的“进化地图”。
2024-11-10
2025年首篇Cell:山东大学/四川大学合作揭示GPCR质子感知及演化机制
该研究从进化、功能和结构角度,阐释了不同物种GPR4在质子感知中的共同机制以及物种特异性的独特机制,进一步描述了特定的质子感知GPCR是如何进化以适应不同生物的不同生活方式。
2025-01-07
大脑中的“园丁”与“杂草”Nature:利用空间转录组时钟揭示大脑衰老过程中的细胞邻近效应
这项研究表明,细胞之间的互动——而不仅仅是单个细胞的特性,在塑造衰老过程中起着关键作用。
2024-12-27
【日程发布】2025第四届长三角单细胞组学技术应用论坛暨空间组学前沿论坛新春重磅呈现,大咖云集,免费注册中!
作为2025开年之作,“第四届长三角单细胞组学技术应用论坛暨空间组学前沿论坛”将于2025年2月28日-3月1日在中国·上海召开
2025-02-11