生酮饮食真的安全吗？科学家们发现这种饮食方式或存在严重的健康风险！
2019年2月26日 讯 /生物谷BIOON/ --生酮饮食（keto diet）是一种高脂肪、适度水平蛋白质及极低碳水化合物的饮食计划，作为2019年的热门饮食趋势，其可能会超过史前饮食（Paleo Diet）和Whole30饮食法。生酮饮食这种饮食方法要求减少主要食物种类，比如谷物、豆类和奶制品等，有时候还会减少某些营养丰富的蔬菜，但这一想法的目的是让身体从燃烧碳水化合物的模式切换到燃烧脂肪，
关于生酮饮食 你所需要知道的！
2018年8月22日 讯 /生物谷BIOON/ --20世纪20年代科学家们开发的治疗儿童癫痫的饮食疗法风靡一时，如今这种生酮膳食疗法已经得到了名人的认可，有些运动员甚至都开始使用这种生酮膳食疗法了。生酮饮食是一种低碳水化合物的饮食方式，其包括阿特金斯饮食法，南海滩饮食法和区域饮食法，如今有成百上**在网上和社交媒体上销售生酮饮食计划，并且对效果做出了巨大承诺。图片来源：swankytundra3
生酮饮食或能有效增强靶向性癌症疗法的作用效果！
2018年7月9日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志Nature上的一篇研究报告中，来自威尔康乃尔医学院（Weill Cornell Medical College）的科学家们通过对小鼠进行研究发现，生酮饮食（一种低碳水化合物且高脂肪的饮食）或能改善当前抗癌药物的作用效果。文章中，研究人员解释了为何靶向作用胰岛素激活酶类磷脂酰肌醇-3-激酶（PI3K）的特殊抗癌药物并不像我们想象
棕色脂肪及生酮饮食与机体健康密切相关
棕色脂肪变白会导致细胞死亡并且促进炎症发生人类机体中并不只有一种脂肪细胞，除了能够储存脂滴中甘油三酯的白色脂肪外，哺乳动物机体中还有能产生热量的棕色脂肪，这些棕色脂肪更像是一个散热器，而不是一个储物柜，棕色脂肪细胞较小，相比白色脂肪细胞而言，棕色脂肪细胞中含有有更多的线粒体，同时其携带有较少的脂质分子，在很多肥胖模型中，棕色脂肪组织都能够转化成为白色脂肪组织，同时还会伴随着细胞形态和功能的改变。刊
肠道细菌在生酮饮食的抗癫痫作用中起着关键作用
2018年5月26日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国加州大学洛杉矶分校的研究人员鉴定出在高脂肪低碳水化合物生酮饮食（high-fat, low-carbohydrate ketogenic diet）的抗癫痫作用中起着重要作用的特定肠道细菌。这项研究是首次建立癫痫易感性和肠道菌群---人体肠道中存在着的100万亿个左右的细菌和其他微生物---之间的因果关系。相关研究结果于201
生酮饮食功能多多，你知道哪些？
2017年9月26日/生物谷BIOON/---生酮饮食（ketogenic diet，简称KD）是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食，既不影响正常的生长发育，同时又具有治疗癫痫、肿瘤等疾病的作用。生酮饮食可将碳水化合物的含量减少至足以诱导机体进行酮症的代谢状态。 生酮饮食是一种非常有效的减肥饮食方式，还可有益于其他几种疾病的治疗。1.两篇Cell Metabolis
两篇Cell Metabolism表明生酮饮食有望改善记忆，提高健康寿命
图片来自Pogrebnoj-Alexandroff。2017年9月10日/生物谷BIOON/---根据两项发表在Cell Metabolism期刊上的研究，吃高脂肪低碳水化合物的饮食让小鼠活得更长，活得更加健康。在第一项研究中，来自美国加州大学旧金山分校和巴克老龄研究所的研究人员让小鼠循环地吃生酮饮食（ketogenic diet）和非生酮饮食（non-ketogenic diet），这迫使它们的
揭秘生酮饮食的奥秘 摄入较多脂肪反而能成功减肥？
2017年8月23日 讯 /生物谷BIOON/ --模特、运动员和明星都会通过生酮饮食（Keto Diet）的方式来甩掉机体中多余的体重，生酮饮食的方式鼓励人们多吃奶酪、黄油和腌肉，这是一种低碳水化合物、高脂肪，非常类似于阿特金斯健康饮食法的一种饮食方式，当然了，这种最新的时尚饮食方式已经有很多忠实的追随者了，包括蒂姆-蒂博（Tim Tebow）、詹姆斯（LeBron James）和金？卡戴珊(k
“生酮”饮食对糖尿病起什么作用？
2型糖尿病是一种影响血糖水平的病症，可以通过遵循健康的饮食和保持健康体重来治疗。肥胖的人可以通过平衡营养的饮食来降低发生糖尿病的风险。充满维生素和矿物质的饮食，加入的糖和不健康的脂肪含量低，可以帮助人们减轻一些额外的重量。失去体重5-10％的人可将其发生糖尿病的风险降低58％。对于糖尿病患者或患有前期糖尿病的人，失去相同的体重有助于提高血糖的改善水平。对于一些人来说，生酮饮
