浙大张进团队综述胚胎发育代谢
文章提出了“发育代谢物” (Developmental metabolite)的概念。这类代谢物不仅在代谢过程中起作用,而且对发育调控具有重要作用。
2023-11-03
研究发布茶树化学多样性的遗传和代谢全景图
研究团队开发了茶树大规模靶向代谢物分析方法,在215份多样的茶树资源的两个组织(一芽一叶,第三叶)中测定到2800多种代谢物,并进一步构建了代谢物同分异构体和修饰网络。
2024-01-23
研究显示,父母大量食用果糖,增加后代患心脏代谢疾病的风险
该研究表明,摄入过量果糖的小鼠的后代在幼年时就会出现植物神经系统、心血管和代谢系统紊乱,从而增加它们在成年后患心脏代谢疾病的风险。
2024-02-18
Nutrients:素食饮食不光会切断机体的脂肪和胆固醇 还会降低机体维生素和矿物质的水平
来自诺丁汉大学等机构的科学家们通过研究发现,参加“一月食素”的肉食者能减少其饱和脂肪和胆固醇的摄入,但也可能会错过重要的微量元素。
2024-01-11
Science子刊:促进代谢和减少胆汁酸的药物有望改善肠道健康
世界上资源匮乏地区的数百万儿童营养不良,遭受发育迟缓。旨在恢复健康的基于蛋白的治疗性食品是许多人的救命稻草,但大量营养不良的儿童对现有疗法没有反应。
2024-01-19