Nature:新研究发现含胆固醇的表面极大地减少蛋白和细菌的附着
活的有机体利用强大的物理原理来控制它的表面上的相互作用。在一项新的研究中,来自德国莱布尼茨聚合物研究所、莱比锡大学和德累斯顿工业大学的研究人员如今发现为何含胆固醇的表面可以极大地减少蛋白和细菌的附着。
2023-06-29
融资近2亿美元的美国公司推出「松露甜味剂」,发酵成天然甜味蛋白商业化关键?
总部位于美国科罗拉多州的 MycoTechnology 致力于使用发酵技术和蘑菇菌丝体来制造新型食品成分。近日,该公司发现了一种源自松露的甜味蛋白质,这一突破性的进展正值最近的人造
2023-07-19
Nature子刊:刘聪/李丹合作建立化学小分子与淀粉样蛋白聚集体互作基本理论
该研究首次构建了蛋白淀粉样聚集态下小分子配体-蛋白质互作的基本原理,为基于结构开发能够特异识别蛋白聚集体的小分子示踪剂提供了重要的理论支持和技术平台。
2023-07-13
Cell Rep:科学家识别出能帮助HIV保持沉默状态的特殊蛋白
来自蒙特利尔大学等机构的科学家们通过研究首次发现了一种名为芳烃受体(AhR,aryl hydrocarbon receptor)的特殊蛋白或在HIV潜伏期中扮演着关键角色。
2023-06-26
Nature:揭示经折叠后模拟GFP蛋白活性的DNA的三维结构
在一项新的研究中,来自美国威尔康乃尔医学院和美国国家心肺与血液研究所的研究人员发现DNA可以通过折叠成复杂的三维结构来模拟蛋白的功能。相关研究结果于2023年6月21日在线发表在Nature期刊上,论
2023-06-26
减少90%饱和脂肪:加州合成生物学初创首个AI植物性蛋白脂肪商业化
近日,加州合成生物学公司 Shiru 宣布其基于人工智能开发的第一种食品成分 OleoProTM 商业化。这是一种新型的植物蛋白脂肪成分,可用于一系列替代蛋白食品。
2023-07-05
“像自动驾驶一样训练智能体完成蛋白进化”,华大智造研发团队Nature子刊发布强化学习算法
随着自动化生物实验室的蓬勃发展,以及微流控技术广泛用于分子筛选和进化,更多的自动驾驶实验室(Self-driving Lab)即将出现。
2023-07-21