Science：新的研究表明在化学物混合物中，单个化学物的神经毒性效应会累加
这项研究提出的测试方法：从人体样本中提取化学物混合物，并利用化学分析结合细胞生物测试系统对其进行表征，为研究复杂的化学物混合物对人体健康的影响提供了新的可能性。
2024-10-24
它们两个会有奇妙反应！J Agric Food Chem：咖啡搭配燕麦奶或牛乳不会影响咖啡挥发性物质释放，但会改变味觉感知
本研究发现，中度烘焙咖啡以苦和烤香为主，深度烘焙则苦和焦香更突出；加牛奶可降低咖啡相关风味感知，牛乳带来乳香，燕麦奶有焦糖香草香，且牛奶对咖啡挥发物释放无系统性影响。
2025-06-10
Nat Biomed Eng：科学家有望通过重编程免疫细胞来降低机体对医疗植入物的排斥反应
这项研究表明，机体局部的代谢状态可以调节生物材料微环境中的炎性过程。换句话说，通过调整局部的代谢环境，我们可以改变身体对植入物的态度，使其从“外来入侵者”变成“受欢迎的朋友”。
2024-12-24
Nat Commun：特殊的信号通路或能介导神经-肠道线粒体压力反应和脂质代谢
本文研究揭示了系统性线粒体压力调节的复杂机制，强调了TGF-β在代谢适应性中的重要角色，这对于神经元线粒体压力过程中对机体适应性和衰老或许至关重要。
2024-11-12
Mol Cell：识别出能预测肝癌患者对免疫疗法反应的特殊生物标志物
本文研究结果表明，通过促进STING/IFN通路，NBR1或能作为肝星状细胞中p62缺乏的合成易感性靶点，这或许就会增强机体CD8+ T细胞反应从而抑制肝细胞癌的进展。
2024-11-16
Cell Stem Cell：利用脑瘤类器官可以准确地模拟胶质母细胞瘤患者对CAR-T细胞治疗的反应
研究表明，胶质母细胞瘤（GBM）类器官是一个强大而准确的工具，可以了解我们用CAR-T细胞疗法治疗脑瘤时到底会发生什么。
2024-12-26
Immunity：揭示急性抑制线粒体ATP产生导致炎症反应机制，有望开发治疗炎症性疾病的新方法
如果线粒体中的 ATP 急剧下降，一种称为细胞色素 c 的对细胞凋亡非常重要的蛋白就会被困在线粒体中，这时即使从外部接收到信号，细胞也不会死亡。
2024-12-06
Nature：利用大脑抑制不合适免疫反应的能力有望开发出治疗人类多种疾病的新型疗法
研究人员发现，守护肽是由大脑边界的免疫细胞所呈现的，在那里其能吸引并激活一组免疫T细胞，其功能是可供调节的，这样的细胞就能抑制机体异常的免疫反应。
2024-11-21
Nature：揭示导致人类非洲昏睡病的布氏锥虫战胜宿主免疫反应的新机制
结果表明，布氏锥虫将组织作为相对受保护的空间，可以在其中存活更长时间，产生更多样的VSG变体，并有可能以比免疫系统更快的速度将这些变体重新传播到血液中。
2024-11-21