棕榈酸喂出斑马鱼脂肪肝，跨物种复现人鼠关键通路！Sci Rep揭示代谢相关脂肪性肝病研究新工具
本研究建立棕榈酸诱导的斑马鱼MAFLD模型，其病理特征与分子通路复现小鼠及人类疾病特征，还发现新生物标志物，为MAFLD发病机制及治疗靶点研究提供新支撑。
2025-10-14
STTT：膳食脂肪酸调教T细胞！港大团队发现，棕榈酸会削弱γδ-T细胞的抗肿瘤作用，而油酸可逆转
本研究揭示了脂肪酸对Vγ9Vδ2-T细胞功能的关键影响机制，提示调控脂代谢相关焦亡通路有望成为增强T细胞免疫治疗效果的新策略。
2025-07-10
甘油三酯骤降22%！最新研究：咖啡+有氧运动产生“1+1>2”的降脂奇迹
该研究为节后代谢修复提供了一个简单高效的“黄金公式”：一杯黑咖啡 + 适量有氧运动。研究证实，这两者的结合在改善血脂代谢上能产生惊人的协同效应，效果远超单一手段。
2026-02-27
Nature：终结核苷酸切除修复核心机制的长年争论——杨薇团队揭示核苷酸切除修复的核心组装与切割序贯机制
该研究报道了由 ATP 酶驱动且依赖于损伤的 DNA 空泡形成以及完整 NER 因子（用于双重切割）的排列的原子结构功能步骤。
2026-02-17
Nature：徐华强/马雄团队解析Ostα/β结构，破解胆汁酸转运关键机制
该研究通过深度整合冷冻电镜结构解析、分子动力学模拟与电生理功能分析，系统揭示了 Ostα/β 的独特三维构象、底物识别模式与跨膜转运机理，为理解这一长期存在的机制问题提供了关键证据。
2026-01-30
Nature 揭秘：中链脂肪酸+炎症 = 老年记忆衰退
来自斯坦福大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，随着年龄增长，肠道菌群会发生特定变化，一种叫做“戈氏副拟杆菌”的细菌会大量繁殖。这些细菌产生的代谢产物会激活肠道内的免疫细胞引发炎症反应。
2026-03-19
研究提出氨基酸理化性质趋同新方法
研究提出并验证了氨基酸理化性质趋同作为适应性趋同演化的潜在分子机制，丰富了领域内对分子层面趋同现象的理解，并为在更广泛物种中探讨适应性演化的遗传基础提供了新思路和新工具。
2025-10-11
Ann Neurol：β- 羟基丁酸酯激活 HCAR2 受体平息神经元狂躁
来自弗吉尼亚大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，生酮饮食中产生的酮体之一或能通过激活大脑中的一把特殊“分子锁”，从而有效平息神经元过度兴奋并对抗癫痫发作。
2026-01-27